Vegane Glutenfreie Super Einfache Apfel Zimt Energiebaellchen Ohne Zucker Rezept 1 1

Apfel Zimt Energiebällchen mit nur 3 Zutaten (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Es lässt sich nicht mehr verleugnen, es ist Herbst hier in Neuseeland. Aber Herbstzeit ist Apfelzeit! Und dieses Energiebällchen-Rezept verwendet getrocknete Äpfel. Und Zimt. Wie ich diese Geschmackskombination liebe! Das bringt gemütliche Kindheitserinnerungen von Milchreis, Früchten und Zimt.

Vegane Glutenfreie Super Einfache Apfel Zimt Energiebaellchen Ohne Zucker Rezept 1

Dieses Rezept ist super einfach mit nur 3 Zutaten und voller Geschmack. Und wie immer ist es vegan, glutenfrei und ohne Kristallzucker 🙂

vegane & glutenfreie Apfel Zimt Energiebällchen
Vegane Glutenfreie Super Einfache Apfel Zimt Energiebaellchen Ohne Zucker Rezept 3

Falls ihr getrocknete Äpfel mögt, findet ihr hier noch ein weiteres Nix-Backen Rezept für Apfel Zimt Kuchen 🙂

Vegane Glutenfreie Super Einfache Apfel Zimt Energiebaellchen Ohne Zucker Rezept 4
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Apfel Zimt Energiebällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Dieses vegane und glutenfreie Energiebällchen-Rezept verwendet getrocknete Äpfel. Und Zimt. Wie ich diese Geschmackskombination liebe! Das bringt gemütliche Kindheitserinnerungen von Milchreis, Früchten und Zimt.
Gericht Energiebällchen
Küche Amerikanisch
Portionen 6 Bällchen

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 140 g (ca.) Nüsse (weiche sie für mindestens 8 Stunden in Wasser ein, spüle und tropfe sie ab)
  • 150 g (ca.) getrockneter Apfel dicht gepackt
  • 1-2 TL Zimt

Anleitungen
 

  • Gib die Nüsse in den Hochleistungsmixer und mixe sie zu kleinen Krümeln.
  • Gib die getrockneten Äpfel hinzu und mixe sie in kleinere Stückchen. Ein Stampfer erleichtert das Ganze.
  • Gib die Mischung in eine Schüssel (oder entnehme sie direkt vom Mixbecher). Entnehme löffelweise Portionen und rolle sie zu Bällchen. Lege sie beiseite.
  • Gib den Zimt in eine kleine Schüssel und rolle ein Bällchen nach dem anderen darin bis es mit Zimt bedeckt ist.
  • Bewahre die fertigen Energiebällchen gekühlt auf und genieße sie innerhalb der nächsten 3 bis 4 Tage.

Notizen

Guten Appetit! 🙂
Keyword Apfel, Energiebällchen, Müslibällchen, ohne Kristallzucker, Zimt

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