Kommentare zu: Nix Backen Schokoladenkuchen (vegan, glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja) https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Wed, 01 Oct 2025 03:28:39 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-16630 Wed, 01 Oct 2025 03:28:39 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-16630 Als Antwort auf Constanze.

Hallo liebe Constanze,
Vielen lieben Dank für dein super liebes Kommentar und dein Feedback. Das freut mich so sehr, zu hören! 
Und eine ganz große Entschuldigung für meine super späte Antwort. Nach langer Abwesenheit bin ich endlich wieder zurück.
Zusätzlich ein ganz dickes Dankeschön, dass du extra noch die Nährwerte herausgefunden ist. Ich weiß es sehr zu schätzen 
Vielen Dank und viele liebe Grüße
Jana

]]> Von: Constanze https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-14745 Thu, 06 Mar 2025 22:17:12 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-14745 5 Sterne
Ich habe den Kuchen gestern – wie sagt man es? – gerührt, gemacht, hergestellt…
Hat alles auf Anhieb geklappt.
Habe die kompletten Zutaten für den Boden (Datteln ganz gelassen) in der teuren Maschine von Vorwerk ( in 18 Sekunden, langsam gesteigert bis Stufe 10 und langsam wieder zurück auf 0) gemixt. Hat perfekt gepasst.
Die Füllung habe ich dann allerdings im Hochleistungsmixer verarbeitet, hat auch mit ganzen Datteln super funktioniert.
Danach hab ich mir die Mühe gemacht, bei Yazio die Zutaten einzugeben, um zu wissen wie die Nährwerte so sind.
76,7 g Eiweiß, 309 g Kohlehydrate, 166 g Fett; 3197 kcal 😉 (der ganze Kuchen)
VIELEN DANK für diese tolle Idee, mit der ich meiner veganen Nussallergikerfreundin eine Riesenfreude gemacht habe!!

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-10717 Tue, 05 Apr 2022 20:49:24 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-10717 Als Antwort auf Susanne.

Hallo liebe Susanne,
hmm, das ist wirklich eine gute Frage. Ich verwende ja relativ oft Kokosprodukte und meine Geschmacksnerven haben sich etwas an den Geschmack gewöhnt. Das ist mir dann aufgefallen, als ich jemandem ein Stück Nix Backen Schoko Torte anbot, welches ein bisschen Kokosöl enthielt (ca. 2-3 EL auf die ganze Torte verteilt). Und beim ersten Biss kam das Kommentar: „Hmmm, Kokos!“ Ich war schon etwas verblüfft, denn bei der geringen Menge ging ich nicht davon aus, dass es herausschmecken würde.
Also wenn jemand sehr empfindlich auf Kokosgeschmack ist, würde ich wohl auch diese Torte eher nicht empfehlen, nur zur Sicherheit.
Ich hoffe das hilft weiter.
Viele liebe Grüße
Jana

]]> Von: Susanne https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-10716 Tue, 05 Apr 2022 17:29:01 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-10716 Als Antwort auf The Vegan Monster.

Hallo, hat der Kuchen einen Kokos Eigengeschmack?

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-576 Fri, 21 Aug 2020 04:52:48 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-576 Als Antwort auf Nathalie.

Hallo liebe Nathalie,
vielen lieben Dank für dein Kommentar. Also ich würde sagen, wenn sie Schoko und Kirschen mag, kannst du das gern machen. Beachte aber bitte, dass die Kirschen etwas mehr Flüssigkeit enthalten, welche die Füllung etwas wässriger machen könte, sollte zuviel Saft in die Füllung hineinlaufen. Aber sonst stelle ich mir das durchaus machbar vor.
Ich wünsche gutes Gelingen!
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Nathalie https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-575 Thu, 20 Aug 2020 16:03:15 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-575 OMG der Kuchen sieht ja soooo lecker aus. Ich würde ihn gerne für meine Nichte backen. Kann ich noch Kirschen (sie liebt Kirschen und Schoko) in den Kuchenreinmachen oder schmeckt das dann nicht?

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-573 Mon, 29 Apr 2019 20:22:46 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-573 Als Antwort auf Michael.

Hallo lieber Michael,
vielen Dank für dein Kommentar.
Da musste ich direkt selbst mal etwas im Internet recherchieren. Denn wenn ich das richtig sehe ist die Kokoscreme von Rapunzel in recht kleinen Mengen in dem Karton. Zudem hat sie einen sehr hohen Fettgehalt. Ich selbst habe sie noch nicht probiert. Ich denke aber, dass es nicht das richtige Produkt ist.
Die 400ml Dose mit Kokosmilch scheint es aber bei vielzähligen Händlern im Angebot zu geben. Zum Beispiel Alnatura, DM, Rossmann etc. Der Fettgehalt sollte um die 20% herum sein.
Beispiel: https://www.dm.de/dmbio-kokosmilch-naturland-p4010355535863.html
Ich hoffe das hilft weiter.
Viele liebe Grüße
Jana

]]> Von: Michael https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-572 Mon, 29 Apr 2019 16:36:59 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-572 Hallo Jana,
eine Frage noch mal wegen der Kokosmilch bzw Kokoscreme. Würde dieses Produkt hier auch funktionieren (68,5% Fett): https://www.rapunzel.de/bio-produkt-kokosnuss-creme–1906180.html ? Ich bin durch Zufall auf Deine Webseite gestossen und würde gerne Deine Rezepte ausprobieren 🙂
Viele Grüße!

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-571 Tue, 18 Dec 2018 20:44:30 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-571 Als Antwort auf Pia.

Hallo liebe Pia,
Entschuldige bitte diese super späte Antwort. Ich musste leider eine längere Pause vom Blog machen und kann erst jetzt antworten. Die Antwort ist sicher viiiiel zu spät 🙁
Also je nach Temperatur hält er wahrscheinlich nicht allzu lange ohne Kühlung aus. Es sei denn du hast eine Kühltruhe mit Kühlakkus, dann sollte es für ein paar Stunden gehen wenn er vorher tiefgeforen war..
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Pia https://theveganmonster.de/nix-backen-schokoladenkuchen-vegan-glutenfrei-ohne-nusse-ohne-soja/#comment-570 Sun, 28 Oct 2018 10:03:30 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1949#comment-570 Aloha!
Auf meiner Suche nach einem Rezept um meinen immensen Vorrat an Sonnenblumenkernen zu reduzieren bin ich auf dieses Rezept gestoßen und dieser Schokokuchen sieht extrem lecker aus. Ich habe vor, den Kuchen als Nachspeise für ein Potlock Dinner mitzubringen und frage mich nun, ob er auch ohne Kühlung für eine Weile schnittfest bleibt oder würde er dann zu weich werden?
Ganz liebe Grüße,
Pia

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