Kommentare zu: Nix-Backen Zitronen Himbeerkuchen (Vegan, Glutenfrei) https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Sun, 04 Apr 2021 17:51:24 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-601 Tue, 18 Dec 2018 20:18:31 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-601 Als Antwort auf Elif-Deva Canatan.

Hallo Elif-Deva,
Entschuldige bitte diese super späte Antwort. Ich musste leider eine längere Pause vom Blog machen und kann erst jetzt antworten.
Vielen Dank für dein super süßes Kommentar und das Feedback, das freut mich gnaz doll! 🙂
Ja, gefrorenen Beeren gehen auch. Aber ich würde sie erst etwas auftauen.
Viele liebe Grüße,
Jana 🙂

]]> Von: Elif-Deva Canatan https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-600 Wed, 22 Aug 2018 22:48:52 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-600 Hallo meine liebe
Du hast Weltklasse Rezepte- erst mal ein großes Lob Dafür.
Gehen auch gefrorene Beeren für die Creme?
Lg

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-599 Sun, 26 Jun 2016 00:47:38 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-599 Als Antwort auf Barbara.

Hallo liebe Barbara,
vielen lieben Dank für dein Kommentar und den Hinweis 🙂 Ja, die Flohsamenschalen habe ich probiert. So richtig fest wurde es aber leider nicht. Habe auch ein paar Rezepte mit Flohsamenschalen, für gute Schnittfestigkeit empfehle ich dennoch das zumindest kurzfristige einfrieren. Wird das bei dir so richtig schnittfest? Vielleicht verwende ich nicht genug…
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Barbara https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-598 Sat, 25 Jun 2016 17:19:56 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-598 Hallo The Vegan Monster, hast du schon mal flohsamenschalen getestet? Damit wird jede Schicht fest und man spart sich das Einfrieren. Tolle Seite hast du.
Liebe Grüße

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-597 Thu, 12 May 2016 23:22:02 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-597 Als Antwort auf Corinna.

Hallo liebe Corinna!
Vielen lieben Dank für dein Feedback! Wie schön, dass du meine Seite gefunden hast 🙂
Also die Kuchen müssen hauptsächlich deshalb eingefroren wären, weil sich so die ganze Masse schön setzt. Wenn du die Kuchen anschließend langsam auftauen lässt, lassen sie sich schön schneiden. Ich warte immer bis der Kuchen gerade so weich genug ist, um die Stücke zu schneiden und stelle den Kuchen zum weiteren auftauen in den Kühlschrank. Auf diese Weise wird die Textur super cremig und der Kuchen bleibt dennoch fest genug. Wenn du die Kuchen aber für ’ne ganze Weile (für mehrere Stunden) auf dem Tisch stehen hast (und das vielleicht noch in der Sonne und bei höheren Temperaturen) werden die schon weich und können auch etwas ‚umkippen‘. Am besten vorher wieder in den Kühlschrank stellen. Manchmal stelle ich die verbliebenen Stücke wieder in den Gefrierschrank und nehme bei Bedarf ein Stück raus.
Nochmal in Kürze: leicht auftauen lassen, Stücke schneiden, im Kühlschrank weiter auftauen lassen 🙂
Bei weiteren Fragen stehe ich sehr gern zur Verfügung 🙂
Liebe Grüße,
Jana

]]> Von: Corinna https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-596 Thu, 12 May 2016 19:26:11 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-596 Hallo,
Ich bin durch Pinterest auf deine Seite aufmerksam geworden; Wow kann ich nur sagen.
Ich backe leidenschaftlich gerne und lebe noch nicht komplett vegan, aber ich finde deine Rezepte sind alle sehr verständlich, sehen lecker aus und das beste; man muss nicht backen.
Ich habe aber eine Frage, die Kuchen kommen ja in den Gefrierschrank, tauen die dann komplett auf wenn sie dann auf der Kaffeetafel stehen und laufen auseinander??
Ich probiere auf jeden Fall einige deiner Rezepte aus, muss aber erst noch eine neue Kuchenform kaufen 🙂
LG Corinna

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-594 Mon, 20 Apr 2015 23:11:06 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-594 Als Antwort auf Alyssa.

Thank you so much for your feedback! Feel free to link it, I’d love to share my recipes! Thank you 🙂

]]> Von: Alyssa https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-593 Mon, 20 Apr 2015 15:37:02 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-593 This is such a beautiful cake! I wanted to let you know that I am linking to this post if you don’t mind.

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-592 Thu, 16 Apr 2015 09:09:11 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-592 Als Antwort auf Rosi.

Jippieh! Das hör ich gern! Vielen lieben Dank für das Feedback und gutes Gelingen! 🙂

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/nix-backen-zitronen-himbeerkuchen-vegan-glutenfrei/#comment-591 Thu, 16 Apr 2015 09:08:20 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2052#comment-591 Als Antwort auf Kat | curlsnchard.com.

Thank you so much for your feedback! It’s much appreciated! 🙂

]]>