Kommentare zu: Saftiger Schokoladenkuchen (Vegan, Glutenfrei) https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Mon, 05 Apr 2021 10:05:22 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-209 Fri, 21 Aug 2020 05:15:05 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-209 Als Antwort auf Franzi.

Hallo liebe Franzi,
Dank für dein liebes Kommentar 🙂
Ich habe teilentöltes Kokosmehl verwendet.
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Franzi https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-208 Tue, 18 Aug 2020 18:42:40 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-208 Hey, was für ein tolles Rezept! Meinst du mit Kokosnussmehl gemahlene Kokosraspeln oder richtig teilentöltes Kokosmehl? 🙂
Liebe Grüße,
Franzi

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-207 Sun, 05 Jul 2020 08:15:11 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-207 Als Antwort auf Yvonne.

Hallo liebe Yvonne,
Die Kuchenform, welche ich verwendet hatte, ist relativ klein. Selbst bei doppelter Größe wäre es sehr wahrscheinlich nicht so groß wie ein normales Backblech. Der Teig ist aber relativ dickflüssig. Du könntest ihn auch nach Belieben auf dem Backblech verteilen. Nur hat er dann nicht so gerade Kanten. Ich hoffe das hilft weiter…
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Yvonne https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-206 Wed, 01 Jul 2020 17:14:43 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-206 Als Antwort auf Tina.

Hallo!
Nehme ich für ein normales Backblech die doppelte Menge?
27×11? 11cm hoch oder wie?
Freundliche Grüße
Yvonne

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-205 Mon, 11 May 2020 09:29:13 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-205 Als Antwort auf Maria Kirchberger.

Hallo liebe Maria,
vielen lieben Dank für dein Kommentar und ein Feedback 🙂
Ja, ich muss zugeben, dass ich wahrscheinlich etwas weniger Süße verwende, als es manche gewöhnt so. Da kommt deine Anmerkung gerade richtig.
Und die Glasur darf gern doppelt dick sein, hihihi 🙂
Also, nochmal Dankeschön für deine Worte, ich weiß es sehr zu schätzen.
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Maria Kirchberger https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-204 Sun, 10 May 2020 07:05:30 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-204 WOOW Der Kuchen ist so lecker!
<3 <3 <3 Danke überhaupt für diesen wundervollen tollen Blog mit diesen absolut genialen Rezepten <3
Also ich hab statt der Hirse glutenfreies Hafermehl verwendet und noch ein paar Datteln mit in den Kuchen getan (für Gäste wollte ich sicher gehen, dass der Kuchen süß genug wird; war sehr lecker, süßer als sonst, aber ich denke man bräuchte sie tatsächlich nicht! Aber für die Oma ideal mit Datteln 😉 ).
Uund ich hab die doppelte Menge Glasur gemacht! 😉
Der Kuchen war soooo lecker <3
Absolut empfehlenswert!
Gut aufgegangen, super saftig, nicht bröselig, gut sättigend, schokoladig, aber nicht zu mächtig und die Besucher lobten auch, dass es nicht zu süß sei, aber es war trotzdem so süß!
Vielen lieben Dank! <3

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-203 Fri, 03 Jan 2020 05:40:54 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-203 Als Antwort auf Tina.

Hallo liebe Tina,
vielen lieben Dank für dein Kommentar! Und Entschuldigung für meine späte Antwort. Ich brauchte etwas Urlaub vom Blog…
Ja, Ober-/Unterhitze soll es sein.
Und ja, 600g ohne Schale.
Hat es denn gut geklappt mit dem Probanden?
Viele liebe Grüße und alles Gute für das Neue Jahr,
Jana 🙂

]]> Von: Tina https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-202 Fri, 20 Dec 2019 16:51:13 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-202 Liebe Jana,
2 Fragen zu folgenden Punkten:
-Hitze: 190°C, Ober-Unterhitze oder Umluft????
-Bananen: Du schreibst 3 reife, dann 600 g in Klammer.
Ist die Angabe der Grammzahl mit den Schalen? Oder nur die Frucht?
Ich habe mal 600g reine Frucht augewogen und das kam mir dann extrem viel vor…
Weil eine Banane reine Frucht bei mir (je anch Größe) nicht mal 100g hat…
Also für mich wäre die Angabe sehr wichtig, nicht nur wegen der Süßkraft, die ist dann eher
sekundär, sondern wegen der Masse /dem Volumen und der Feuchtigkeit.
Freue mich auf eine Rückmeldung-)
Danke!
Habe nun das halbe Rezept (Probant) und einer „Ca-Hitze“ und „Ca-Bananenmenge“ im Ofen…
Falls er nicht so wird ….
Möchte jedoch beim nächsten Mal die richtige Mengen und Hitzeverhältnisse verwenden-).

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-201 Wed, 07 Aug 2019 10:56:02 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-201 Als Antwort auf Eli.

Hallo liebe Eli,
das Sorghum-Mehl kannst du mit Reismehl ersetzen. Ich wünsche gutes Gelingen 🙂
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Eli https://theveganmonster.de/saftiger-schokoladenkuchen-glutenfrei/#comment-200 Wed, 07 Aug 2019 10:27:52 +0000 http://theveganmonster.com/?p=602#comment-200 Hallo,
ich habe eine Frage. Womit tausche ich Zuckerhirse im Saftigen Schokoladenkuchen aus ? Diese bekomme ich hier nicht.
Danke

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