Kommentare zu: Schoko-Kaffee-Torte (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt) https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Wed, 14 Jan 2026 23:51:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-458 Tue, 29 Aug 2017 05:27:18 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-458 Als Antwort auf Christiane.

Hallo liebe Christiane,
vielen lieben Dank für dein Kommentar.
Ja, genau das Problem hatte ich mit meinem Hochleistunsgmixer auch. Es gibt ja mittlerweile einige Mini-Mixer auf dem Markt. Die Nutri-Bullets zum Beispiel sind mir aber auch noch ein bisschen zu groß.
Mein Favourit ist immer noch der Personal Blender. Hier kannst du ihn sehen: http://amzn.to/2xtnKCu
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Christiane https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-457 Mon, 28 Aug 2017 14:41:03 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-457 „Püriere die Datteln zu einer feinen Creme. Je länger du sie vorher einweichst desto leichter lassen sie sich pürieren. Ich bevorzuge meinen Personal Blender für diesen Job.“
Wie finde ich diesen Personal Blender wenn ich einen kaufen möchte?
Habe eine Vitamix aber aber für kleine Portionen leider total ungeeignet, weil der ins leere mixt bei wenig Füllung. Deswegen suche ich einen kleinen wie oben im Bild.
Danke dir für Info im Voraus 🙂

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-456 Mon, 29 May 2017 20:32:33 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-456 Als Antwort auf Lilian.

Super, Lilian! Ich wünsche gutes Gelingen und hoffe es war erfolgreich 🙂

]]> Von: Lilian https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-455 Thu, 25 May 2017 09:07:59 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-455 Als Antwort auf The Vegan Monster.

Vielen Dank für deine schnelle Antwort 🙂
Einen geeigneten Mixer habe ich glücklicherweise.
Dann werde ich mal experimentieren. Ich sag dir Bescheid wie es lief.
Viele Liebe Grüße zurück,
Lilian 🙂

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-454 Tue, 23 May 2017 22:15:37 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-454 Als Antwort auf Lilian.

Hallo Lilian,
vielen lieben Dank für dein Kommentar! 🙂
Also generell sind die Datteln schon ein wichtiger Bestandteil von dem Rezept. Ich habe einen Kuchen hier, der ohne Datteln in der Füllung auskommt https://theveganmonster.de/vanilla-raspberry-cake-vegan-gluten-free/. Mit viel weniger Wasser und einem Bindemittel wie Flohsamenschalen oder Leinsamen oder Guar Gum sollte es gehen. Du benötigst aber unbedingt einen Hochleistungsmixer.
Für den Boden würde ich zusätzlich etwas (1 Esslöffel) gemahlende Leinsamen mit hinzugeben damit die Masse etwas klebriger wird.
Ich wünsche gutes Gelingen! Lass mich bitte wissen ob es geklappt hat 🙂
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Lilian https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-453 Tue, 23 May 2017 14:57:36 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-453 Liebe Jana,
erstmal: super coole Rezepte, bin schon scharf drauf welche auszuprobieren! 😉
Ich würde diesen Kuchen gerne als Geburtstagsgeschenk backen, die Person verträgt allerdings Fruchtzucker nicht. Kann man die Datteln in deinen Rezepten oder auch speziell diesem Rezept auch durch Rohrzucker ersetzen? 🙂
Liebe Grüße,
Lilian

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-452 Sun, 27 Mar 2016 22:46:57 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-452 Als Antwort auf Braun Astrid.

Hallo liebe Astrid!
Vielen lieben Dank für dein Feedback! 🙂
Ja, Zuckerhirse (oder auch Sorghum genannt) scheint es in Europa kaum zu geben. Ich denke eine Mischung aus Teff und Hirsemehl oder nur Teff sollte eine gute Alternative sein. Ich wünsche gutes gelingen! 🙂
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Braun Astrid https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-451 Sun, 27 Mar 2016 22:38:53 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-451 Hallo liebe Jana
Bin immer total begeistert von deinen tollen Rezepten insbesondere weil sie noch glutenfrei sind ?
Aber ich hab hier eine Frage an dich und zwar was ist zuckerhirse ich finde keine in ganz Luxemburg
Was kann ich anstelle von zuckerhirse nehmen, ist dass vielleicht Teffmehl ?
Ich möchte gerne den Kuchen machen
Ich würde mich sehr auf eine Antwort von dir freuen
Liebe Grüsse
Astrid

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-450 Mon, 22 Feb 2016 19:04:41 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-450 Als Antwort auf Regina.

Hallo liebe Regina,
oh wie schön! Und wenn auch noch die nicht Allergiker glücklich sind, ist ja es ja noch viiiiel besser! Ja, Mandeln und Braunhirse hören nach einer sehr guten Alternative an 🙂 Vielen lieben Dank für das Feedback!
Liebe Grüße ans andere Ende der Welt,
Jana 🙂

]]> Von: Regina https://theveganmonster.de/schoko-kaffee-torte-vegan-glutenfrei/#comment-449 Mon, 22 Feb 2016 09:50:42 +0000 http://theveganmonster.com/?p=1706#comment-449 Liebe Jana, vielen lieben Dank für das tolle Rezept! Alle waren begeistert! Ich habe zusätzlich noch eine Lage Blaubeerfüllung ergänzt und es war sehr lecker. Sogar für die ganzen nicht Allergiker :-). Leider gibt es in Deutschland keine Zuckerhirse, ich hab den Teig also mit Braunhirse und Mandeln (halb halb für die Zuckerhirse) gemacht. Mein Bruder war sehr glücklich endlich wieder einen guten Kuchen zu essen, was er aufgrund seiner ganzen Allergien leider schon länger nicht mehr konnte.
Ich freue mich schon die anderen Rezepte auszuprobieren.
Viele Grüße in das schöne Neu Seeland
Regina

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