Du kannst dieses Rezept als Basis für deine eigenen Dressing Kreationen betrachten. Zum Beispiel kannst du Möhren mit den Nüssen pürieren. Oder danach noch gepressten Knoblauch, Balsamico, frische Kräuter oder Chilli hinzugeben. Es gibt einfach so viele Möglichkeiten!

Ich liebe dieses Dressing mit allen möglichen Salaten aber auch als Soße für Hamburger oder mit gebratenem. Los, versuch es mal, um zu sehen warum ich es so liebe!

Dieses Rezept verlangt nach Cashews, es funktioniert aber auch sehr gut Macadamias.

Für ca. 150ml benötigst du:

1/2 Tasse (70g) Cashews (für mindestens 4 Stunden in gefiltertem Wasser eingeweicht und anschließend abgetropft)
1/3 Wasser (oder mehr wenn du es wässriger magst)
1-2 Esslöffel Senf
1-2 Teelöffel Ahornsirup

Zubereitung:

1. Püriere die Nüsse mit dem Wasser zu einer feinen Creme. Gib diese in eine kleine Schüssel oder Servierkännchen oder Flasche…

2. Gib Senf und Ahornsyrup hinzu und rühre es gut durch.

3. Guten Appetit!

Bitte lass mich wissen, was du von dem Rezept hältst, ich freue mich drauf von dir zu hören! Und wenn das Rezept nachmachst, würde ich deine Kreation gern auf Pinterest, Instagram und Facebook sehen ?