Kommentare zu: Vegane & Glutenfreie Gnocchi / Nocken https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-gnocchi-nocken/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Wed, 01 Oct 2025 03:13:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-gnocchi-nocken/#comment-16626 Wed, 01 Oct 2025 03:13:45 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2393#comment-16626 Als Antwort auf Petra.

Hallo liebe Petra,
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar und dein Feedback. Das freut mich so sehr zu hören! 
Und Entschuldigung für meine super späte Antwort. Nach langer Abwesenheit bin ich endlich wieder zurück.
Das ist eine sehr gute Frage! Ich selbst habe es noch nicht probiert. Kann mir aber gut vorstellen, dass es besser wäre, sie vor dem Einfrieren zu kochen. Ich habe etwas Bedenken, dass sie aufgrund des fehlenden Glutens leichter auseinanderfallen.
Vielen Dank und viele liebe Grüße
Jana

]]> Von: Petra https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-gnocchi-nocken/#comment-15227 Sun, 08 Jun 2025 18:51:32 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2393#comment-15227 5 Sterne
Huhu und Hallo .
Die Gnocchis sind ganz wunderbar geworden.
Kann man sie auch ,, roh,,
(also vor dem kochen) einfrieren ?
Das wäre sowas von Mega.

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-gnocchi-nocken/#comment-670 Wed, 08 Jan 2020 07:05:08 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2393#comment-670 Als Antwort auf Antonia.

Danke liebe Antonia,
ja, ich verwende mehlig kochende Kartoffeln. Die eignen sich am besten 🙂
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Antonia https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-gnocchi-nocken/#comment-669 Wed, 08 Jan 2020 06:32:40 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2393#comment-669 Als Antwort auf The Vegan Monster.

Hhhmm, das klingt lecker!
Verwendest Du festkochende oder mehigkochende Kartoffeln? Ich würde es ja mit mehligkochenden versuchen?
Liebe Grüße
Antonia

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-gnocchi-nocken/#comment-668 Fri, 09 Mar 2018 06:45:34 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2393#comment-668 Als Antwort auf Sandra.

Hallo liebe Sandra,
das tut mir leid zu hören! Ich kann mir nur vorstellen, dass der Teig entweder nicht fest genug war oder zu trocken. Haben sie sich denn gut formen lassen, oder waren die eher klebrig und matschig? Oder war der Teig zu trocken und ist ganz leicht auseinander gefallen?
Ich hatte für dieses Rezept mehrere Versionen probiert, und dieses hier war wirklich die beste und klappte gut.
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Sandra https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-gnocchi-nocken/#comment-667 Wed, 07 Mar 2018 11:59:43 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2393#comment-667 Hi, bei uns sind die Gnocchi auseinandegefallen, woran kann es gelegen haben? LG

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