Kommentare zu: Nix Backen Himbeer Schokoladentorte (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja) https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Sun, 21 Mar 2021 19:21:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-660 Tue, 22 Jan 2019 02:27:06 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-660 Als Antwort auf Sabine.

Hallo liebe Sabine,
leider kann ich dir erst jetzt antworten. Das ist sicher viel zu spät, tut mir leid! Hat es denn geklappt?
Also in den Gefrierschrank muss der Kuchen schon damit es auch fest wird. 1 bis 2°C könnte gehen, habe ich aber auch noch nicht probiert.
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Sabine https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-659 Sat, 05 Jan 2019 09:18:42 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-659 Super, super, super! Ich habe in wenigen Tagen Geburtstag und darf dann für die Familie Kuchen backen. Ich esse vegan, ein großer Teil meiner Familie hat Zöliakie, ist also auf glutenfrei angewiesen. Also habe ich deinen großartigen Blog entdeckt. Und weil ich Himbeeren so liebe, muss es dieses Rezept sein.
Ich selbst habe keinen Gefrierer und der meiner Nachbarin ist proppenvoll. Draußen auf dem Balkon ist es so 1-2 Grad. Reicht das aus? Oder muss die Torte unbedingt gefrieren?

]]> Von: Daniela https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-658 Wed, 19 Dec 2018 09:53:28 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-658 Als Antwort auf The Vegan Monster.

Ohhhhh vielen lieben Dank für die Antwort <3

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-657 Tue, 18 Dec 2018 20:02:04 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-657 Als Antwort auf Daniela.

Hallo liebe Daniela,
vielen lieben Dank für dein liebes Kommentar. Ja, TK Himbeeren gehen auch, ich würde sie aber erst etwas auftauen.
Ja, die doppelte Menge würde auf jeden Fall in eine 24cm Form passen.
Ich wünsche gutes Gelingen 🙂
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Daniela https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-656 Tue, 18 Dec 2018 10:40:00 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-656 Hallo 🙂
Deine Seite ist ein Traum. Ich habe ja wenig Hoffnung das es noch vor Weihnachten gelesen wird aber habe
eine Frage zu dem Kuchen. Kann man auch TK Himbeeren nehmen? Und würde das doppelte Rezept in eine Form mit 24cm passen? Habe leider keine mit 18cm 🙁
ganz liebe Grüße

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-655 Tue, 17 Jul 2018 16:37:06 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-655 Als Antwort auf Antonella Giordano.

Hallo Antonella,
oje, ich glaube meine Antwort kommt viel zu spät…. Hat es denn geklappt??
Ich mache diesen Kuchen ja immer in der Springform. Wenn du sie nach dem Gefrieren etwas bei Raumtemperatur stehen lässt und den Verschluss öffnet, löst sich der Rand eigentlich immer von selbst. Zwischen dem Boden der Form und und dem Teig lege ich immer noch ein Stück Backpapier, bevor ich den Ring schließe.
Ja, das grieselige kommt wahrscheinlich von den Himbeerkörnchen, kann aber auch auch die Kokosraspel sein. Je länger du es mixt, desto feiner wird es, aber das hat ja auch seine Grenzen, sonst wird die Mischung zu heiß. Ich hoffe das hilft weiter…
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Antonella Giordano https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-654 Wed, 11 Jul 2018 18:49:35 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-654 Hallo,
Ich habe soeben die Torte ausprobiert und aktuell im Gefrierschrank. Ich hätte da noch 2 Fragen:
Wie bekomme ich sie wieder aus der Form? Stürzen geht ja wohl nicht. Hast du ein Tip für mich?
Und wird die Himbeercreme ganz glatt bei dir? Bei mir ist sie ein bisschen grieselig (evtl. von den Kokosraspeln?)
Grüße Anto

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-653 Fri, 11 May 2018 09:24:05 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-653 Als Antwort auf Katharina.

Hallo liebe Katharina,
ja, ich kann verstehen, das so ein Hochleistunsgmixer recht teuer ist. Alternativ kannst du einen „Bullet Mixer“ verwenden. Die sind aber nicht so leistungsstark wie ein Hochleistunsgmixer. Und gegebenenfalls musst du die Füllungen aufteilen, damit du ihn nicht überforderst. Ich hatte anfangs auch nur einen Mini-Mixer und der hat es ausgehalten. Hier ist ein Beispiel: https://www.keimling.de/mixer.html?cat=154 Ich hoffe das hilft weiter.
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Katharina https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-652 Fri, 27 Apr 2018 13:05:35 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-652 Liebe Jana,
deine Rezepte sind so genial, weil du verknüpfst, was man oft nicht findet!! Danke!
Ich habe keinen so mega teuren Hochleistungsmixer. Was verwendest du für einen Mixer? Um Samen und Kerne – die du eingeweicht hast – zum Raw Teig zu zerkleinern?
Das ist immer mein Manko bei vielen Rezepten, dass man als einfache Studentin das Material nicht hat …
Danke für dein Feedback.
Liebe Grüße
Katharina

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-himbeer-schokoladentorte-glutenfrei/#comment-651 Tue, 23 Jan 2018 18:26:10 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2067#comment-651 Als Antwort auf Karl Kofler.

Danke, lieber Karl!
Ja, genau aus diesem Grund entstanden diese rezepte, denn ich wollte mal etwas ohne Tofu oder Joghurt kreieren. Ein sehr guter Mixer ist aber ein Muss, um eine gute Knosistenz zu erreichen. Und es ist dann eher un-backen, denn gebacken wird der Kuchen in diesem Fall nicht 🙂
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

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