Kommentare zu: Nussmilch-Mehl Schokomuffins (Vegan, Glutenfrei, ohne Öl)

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Wed, 04 Jul 2018 08:45:01 +0000

Als Antwort auf Katalin.

Hallo liebe Katalin,
vielen lieben Dank für dein liebes Kommentar und das tolle Feedback! Das macht mich ganz froh und motiviert! 🙂
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

Von: Katalin

Katalin — Sun, 24 Jun 2018 14:02:18 +0000

Sehr lecker und endlich verwende ich die Trester nach der Milchherstellung so, dass es auch die Kinder freut. Saftig, schokoladog, herrlich! Danke schön für im allgemeinen für deinen Blog und für dieses tolle Rezept! Liebe Grüße
Katalin

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Wed, 29 Jun 2016 19:15:09 +0000

Als Antwort auf Lelisarose.

Hallo liebe Lelisarose,
was für ein tolles Feedback! Das freut mich so super doll zu hören! Vielen lieben Dank dafür! 🙂
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

Von: Lelisarose

Lelisarose — Wed, 29 Jun 2016 15:46:32 +0000

Hallöchen Jana!
Seit ich deinen Blog entdeckt habe geh ich kaum an den Herd, meistens brauch ich nur den Mixer.
ABER mein Mann brauchte spontan etwas für die Firma, denn er hat seinen Geburtstag irgendwie vergessen und plötzlich war er da und das Geburtstagskind bringt meistens was für alle mit.
Ich hab ihm einfach dieses Rezept hingelegt und war etwas skeptisch, denn auf dem Bild sehen die Muffins irgendwie nicht so saftig aus.
Aber diese Muffins haben große Begeisterung ausgelöst. Die Glutenvermeider waren erst traurig, da sie sich sicher waren wieder mal nix abzubekommen, stattdessen gab es dann für ebendiese sogar gleich zwei Stück und lecker wars. Super lecker, schokoladig, nussig und saftig, kein bißchen trocken.
Etwas Rum-Aroma war zusätzlich drin, das mag ich bei Schokolade sehr gerne und anscheinend andere auch.
Danke dir Jana

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Tue, 28 Jun 2016 23:11:29 +0000

Als Antwort auf Leone.

Hi Leone
Good idea to use the lemons. I’m not quite sure if it could work though. You would have to replace the cocoa powder with some kind of flower, maybe rice flour. Please let me know how they turned out 🙂
All the best
Jana 🙂

Von: Leone

Leone — Tue, 28 Jun 2016 07:40:15 +0000

Hi
I love the nut pulp chocolate muffins. I’m wondering if I can covert them to lemon muffins as I have been given lots of lemons. What would you suggest, apart from leaving out the cocoa powder and adding lemon juice and perhaps zest?
Cheers

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Tue, 06 Oct 2015 19:00:36 +0000

Als Antwort auf Claudia aus der Pfalz :-). Hi hi hi... :)

Von: Claudia aus der Pfalz :-)

Claudia aus der Pfalz :-) — Tue, 06 Oct 2015 16:19:27 +0000

…das wird ja immer besser 😀 😛
hihi….