Cashew 'Käse' Soße (Vegan)
Dieses vegane und glutenfreie Cashew 'Käse' Soßen-Rezept ist sehr vielseitig und kann so manchem Gericht etwas besonderes verpassen. Abhängig von deinem Geschmack kannst du es dick und cremig zubereiten oder wässrig, würzig oder mild...
Zutaten
- 105 g Cashews Cashews (in gefiltertem Wasser für mindestens 4 Stunden eingweicht und dann abgetropft)
- 1/2 Tasse Wasser falls du es lieber etwas dickflüssig magst, besser nur 1/4 statt 1/2 Tasse Wasser verwenden
- etwas Muskat
- Salz nach Geschmack
- 1 Prise Chili
- 1-2 Prise Kurkuma das gibt eine leckere gelbliche Farbe
- 3 EL (gehäuft) Hefeflocken
Anleitungen
- Alle Zutaten zu einer feinen Creme pürieren.
Notizen
Voilá! :)