Kommentare zu: Nix-Backen Zitronen-Torte (Vegan, Glutenfrei)

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Fri, 12 Jul 2019 20:18:53 +0000

PS: Ich sehe gerade, dass das Rezept recht viel Kokosöl verwendet. Mittlerweile verwende ich garnicht mehr so viel, denn es ist garnicht nötig. Ich habe es entsprechend angepasst. Liebe Grüße
Jana 🙂

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Fri, 12 Jul 2019 20:14:29 +0000

Als Antwort auf Jeannette.

Hallo liebe Jeannette,
eine Tasse entspricht 250ml. Ich hoffe das hilft weiter.
Liebe Grüße
Jana 🙂

Von: Jeannette

Jeannette — Fri, 12 Jul 2019 10:35:47 +0000

Hallo! Kannst du mir noch schnell verraten wieviel in g oder ml 1 Tasse frischer Zitronensaft und Kokosöl ist? Das wäre klasse!!! Danke dir!!

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Fri, 15 Mar 2019 07:13:28 +0000

Als Antwort auf Undine.

Hallo liebe Undine,
das tut mir leid, zu hören! Wie groß war die Springform denn? Das überrascht mich, dass der Teig zu wenig war.
Hast du frischen Zitronesaft verwendet?
Der Kurkuma ist wahrscheinlich zuviel. Mittlerweile verwende ich auch weniger. Deswegen habe ich das Rezept direkt angepasst. Danke für den Hinweis!
Ich hoffe, du kannst den Kuchen trotzdem genießen!!
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

Von: Undine

Undine — Thu, 14 Mar 2019 10:40:19 +0000

Leider ist mir die Torte nicht wirklich gelungen. Ich habe eine Springform verwendet. Der Boden hat nicht gereicht. Ich musste die doppelte Menge nehmen. Natürlich ist der Boden jetzt irgendwie scheckig. Die Füllung in der Springform ist nur sehr dünn. Das Kurkuma färbt zwar schön, hat aber einen ziemlichen Eigengeschmack. Auch die Zitrone ist ziemlich intensiv. Jetzt ist das ganze im Gefrierschrank. Mal sehen, wie es nachher schmeckt.

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Thu, 31 May 2018 07:26:26 +0000

Als Antwort auf Sonia.

Hi Sonia,
Many thanks for your comment. Alternatively you could use almonds or macadamias.
All the best
Jana 🙂

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Thu, 31 May 2018 07:24:55 +0000

Als Antwort auf Daniela Knabe.

Hallo liebe Daniela,
alternativ geht Kokosmus oder Kakaobutter.
Liebe Gruesse
Jana 🙂

Von: Daniela Knabe

Daniela Knabe — Mon, 28 May 2018 17:28:46 +0000

Hallo, wollte heute die Torte machen. Nun habe ich das Kokosöl vergessen. Gibt es eine alternative. 🙁

Von: Sonia

Sonia — Sun, 27 May 2018 02:03:48 +0000

Is there anything that can be substituted for cashews? Cashews are actually a very unhealthy nut and shouldn’t even be eaten by humans. On a raw food diet, it causes issues with digestion. Is there something I can substitute instead? Thanks!

Von: The Vegan Monster

The Vegan Monster — Fri, 11 May 2018 09:12:29 +0000

Als Antwort auf Ev.

Hallo Ev,
ja, ich könnte mir vorstellen, dass es auch mit gemahlenen Mandeln funktionieren könnte. Die sind dann aber etwas trockender und du solltst evtl. etwas mehr Wasser (1, 2 oder 3 Esslöffel hinzugeben) bis die Masse relativ klebrig ist. Ich hoffe das hilft weiter.
Viele liebe Grüße
Jana 🙂