Kommentare zu: Aquafaba Schokoladen Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei) https://theveganmonster.de/aquafaba-schoko-eis-am-stiel-vegan/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Sat, 06 Mar 2021 00:37:50 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/aquafaba-schoko-eis-am-stiel-vegan/#comment-1743 Tue, 27 Mar 2018 19:17:56 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4766#comment-1743 Als Antwort auf Lena.

Hallo liebe Lena,
vielen lieben Dank für dein Kommentar und das süße Feedback 🙂
Das hört sich so an, als wäre die Schokolade einfach noch zu warm gewesen. Ich würde sie solange wie möglich abkühlen lassen bis sie recht dickflüssig wird. Ich kann leider nicht genau sagen wann das ist, da auch jede Schokolade anders ist. Wichtig ist, dass beide Zutaten die gleiche Temperatur haben. Hmmm, ich weiß nicht ob dir das jetzt weiterhilft, ich hoffe doch!!
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Lena https://theveganmonster.de/aquafaba-schoko-eis-am-stiel-vegan/#comment-1742 Wed, 21 Mar 2018 17:27:04 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4766#comment-1742 Wow, ich versinke gerade in deinen Rezeptfotos – Hab jetzt SO Lust auf Kuchen bekommen! :@
Sag mal, bei dem Aquafaba-mousse geht bei mir immer irgendwas schief – wenn ich den Schoki unterheben will rinnt mir der Schnee wieder davon und ich hab bloß dickflüssigen Kakao sozusagen.. wie warm darf der Schokoguss denn ca. sein? Wie stellst du das fest?

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/aquafaba-schoko-eis-am-stiel-vegan/#comment-1741 Mon, 29 Jan 2018 08:54:16 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4766#comment-1741 Als Antwort auf Ivonne.

Hallo liebe Ivonne,
vielen Dank für dein liebes Kommentar 🙂
Ich wünsche dir gutes Gelingen und guten Appetit 🙂
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Ivonne https://theveganmonster.de/aquafaba-schoko-eis-am-stiel-vegan/#comment-1740 Thu, 25 Jan 2018 10:30:05 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4766#comment-1740 Hallo Jana,
das klingt ja crazy. Ich habe schon gelesen, dass man das Wasser der Kichererbsen als Eiweiß-Ersatz verwenden kann, aber für ein Eis… Ich bin begeistert von der Idee und werde es unbedingt ausprobieren 🙂
Danke für die tollen Rezepte und mach weiter so

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