Kommentare zu: Blaubeer Walnuss Bananenbrot (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker) https://theveganmonster.de/bananen-brot-vegan-glutenfrei/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Fri, 09 Jan 2026 20:24:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/bananen-brot-vegan-glutenfrei/#comment-1699 Fri, 14 Aug 2020 04:30:54 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4572#comment-1699 Als Antwort auf Andrea.

Hallo liebe Andrea,
ja, das sollte auf jeden Fall gehen. Ich würde sicherheitshalber etwas weniger Flüssigkeit nehmen und bei Bedarf etwas mehr hinzugeben.
Ich wünsche gutes Gelingen.
Viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Andrea https://theveganmonster.de/bananen-brot-vegan-glutenfrei/#comment-1698 Wed, 29 Jul 2020 19:46:36 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4572#comment-1698 Hallo, ich habe eine Frage. Kann ich das Brot auch nur mit Buchweizenmehl backen, also statt dem Teffmehl mit 280g Buchweizenmehl? Liebe Grüße Andrea

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/bananen-brot-vegan-glutenfrei/#comment-1695 Mon, 11 Feb 2019 21:12:49 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4572#comment-1695 Als Antwort auf Ines Verbeek.

Hi Ines,
The psyllium fiber husk is necessary for binding. It works without it but may become a little more crumbly. Alternatively you could use ground chia seed or ground flax seed.
Best regards
Jana 🙂

]]> Von: Ines Verbeek https://theveganmonster.de/bananen-brot-vegan-glutenfrei/#comment-1694 Tue, 29 Jan 2019 12:59:30 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4572#comment-1694 Is the psyllium fiber husk necessary for this recipe? Is there an alternative?

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