Hallo liebe Nermin,
Vielen Dank für dein Kommentar und dein Feedback.
Und eine ganz große Entschuldigung für meine sehr späte Antwort. Aufgrund persönlicher und gesundheitlicher Gründe musste ich eine lange Pause vom Blog machen. Meine Antwort kommt nun viel zu spät. Vielleicht hilft sie dennoch dir oder anderen, die ein ähnliches Problem haben.
Wenn ich das richtig verstehe, ist die Creme zu wässrig. War das auch der Fall, nachdem sie etwas abgekühlt war? Dabei sollte die Kakaobutter fest werden und die Creme nicht zu wässrig sein.
Eine Option wäre, etwas pflanzliches Proteinpulver unter zu mischen, das dickt recht schnell an.
Viele liebe Grüße
Jana

Hallo Neemie,
vielen Dank für dein Kommentar und Feedback. Und eine ganz große Entschuldigung für meine super späte Antwort. Nach langer Abwesenheit bin ich endlich wieder zurück. 
Tut mir sehr leid, zu hören, dass sie nichts geworden sind.
Weißt du noch, wie die Teigkonsistenz war? Es sollte nicht zu trocken, aber auch nicht zu flüssig sein.
Viele liebe Grüße
Jana

Leider ging das Rezept bei mir überhaupt nicht auf

Die Creme gelingt mir nicht so recht. sie ist eher eine Paste als eine Creme. Was würdest du empfehlen, um das ganze zu strecken? 🙂

Lieben Dank vorab und schöne Grüße

Hallo liebe Clara,

also zu allererst einmal ein ganz herzliches Dankeschön für dein super liebes Kommentar und dass du dir die Zeit für diese wunderschönen Zeilen genommen hast. Ich weiß es wirklich sehr zu schätzen 🙂

Die Frage zu den Cupcakes ist eine sehr gute – da hast du nämlich vollkommen recht. Richtiger Chai besteht aus mehr als nur Zimt. Ich habe diese Angewohnheit, öfters mal einfach nur Zimt zu verwenden, weil der für mich beim Chai geschmacklich immer so hervorsticht. Ich werde das direkt korrigieren – vielen Dank nochmal für deine Anmerkung.

Na da bin ich mal gespannt was du zu Kuchen und Vurst sagst 🙂

Viele liebe Grüße
Jana 🙂

ich kenne deinen Blog noch gar nicht so lange LEIDER! Deswegen kann ich dir hier noch kein Feedback zum Geschmack deiner Rezepte geben. Ganz bald allerdings, möchte ich allerdings diese sehr dekadente Schoko-Kaffee-Torte ausprobieren und die „Vurst“ XP.
Auf diesem Wege möchte ich mich schon im Vorhinein bei dir bedanken. Ich genieße es sehr, deinen Blog zu lesen. Du hast so eine erfrischende Art, Essen zu betrachten – das gefällt mir sehr (und natürlich auch die Zutaten, die du verwendest).

Eine Frage habe ich dennoch zu den Pink Chai Cupcakes: Warum Chai? Sie enthalten doch gar keinen „Chai“-Tee (Masala Chai) oder irgendeinen Tee, oder doch?

Ganz liebe Grüße