Kommentare zu: Vegane & Glutenfreie Pizza mit Veganem Käse ohne Nüsse https://theveganmonster.de/vegan-gluten-free-pizza/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Mon, 07 Jun 2021 07:51:52 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegan-gluten-free-pizza/#comment-3070 Mon, 07 Jun 2021 07:51:52 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2751#comment-3070 Als Antwort auf Hannah.

Hallo liebe Hannah,
vielen lieben Dank für dein Kommentar und Feedback. Das freut mich sehr zu hören 🙂
Liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegan-gluten-free-pizza/#comment-3068 Mon, 07 Jun 2021 07:46:03 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2751#comment-3068 Als Antwort auf Hannah.

Hallo liebe Hannah,
vielen lieben Dank für dein super liebes Kommentar und deine Anregungen. Ich weiß es sehr zu schätzen, dass du dir dafür die Zeit genommen hast 🙂
Ich war ein paar Tage offline und komme erst jetzt dazu, dir zu antworten.
Also der Teig sollte eigentlich recht weich sein, fast schon etwas „nass“. Beim Verteilen auf dem Backblech muss ich eigentlich immer etwas Reismehl drüber streuen, damit es nicht zu klebrig wird. Ich verrühre ihn eigentlich immer mit einem großen Löffel. Danke für den Hinweis, dass diese Angaben fehlen.
Auch zu den Tassenangaben. Früher habe ich diese immer verwendet, weil es hier in Neuseeland so üblich ist. Meine neueren Rezepte sind nur noch mit Gramm und Milliliter Angaben versehen, da es doch viel einfacher ist ud der Großteil der Leser*innen aus dem deutschsprachigen Raum kommen, ich werde es hier noch nachträglich hinzufügen.
Danke nochmal für deine Hinweise und viele liebe Grüße
Jana 🙂

]]> Von: Hannah https://theveganmonster.de/vegan-gluten-free-pizza/#comment-2995 Fri, 04 Jun 2021 07:53:54 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2751#comment-2995 Der Boden war wirklich wunderbar. Eine richtig gute Pizza. Dankeschön für das Rezept. Den Käse habe ich mit gekauftem ersetzt, aber das mache ich nicht nochmal. Das nächste Mal probiere ich deinen.

]]> Von: Hannah https://theveganmonster.de/vegan-gluten-free-pizza/#comment-2961 Tue, 01 Jun 2021 16:00:00 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2751#comment-2961 Als Antwort auf The Vegan Monster.

Hallo Jana,
ich habe deine Seite erst die letzten Tage entdeckt. Und es macht mir große Hoffnung. Hoffnung, lecker gesund satt zu werden. (Das Schoko-Bananenbrot habe ich schon ausprobiert und fand es toll) Ich bewundere dein Entdeckertum, Forschergeist und dein Herz, dass mit uns allen hier zu teilen.
Ich habe mich jetzt an deine Pizza gewagt. Und der Teig steht zum Gehen im Ofen. Ich bin verunsichert mit deiner Angabe, die Hefemischung zu rühren, bis alles gut vermengt ist. Da ist viel Raum für viel Variation, die sicher nicht alle gut funktionieren. Ich habe jetzt geknetet und ich glaube, das ist jetzt viel zu fest geworden, da wird jetzt gar nichts aufgehen. War dein Teig krümelig? Und die Tassen sind ja alle unterschiedlich groß, ich wünschte, du könntest da ml schreiben (danke, dass du das bei den Mehlen noch dahinter geschrieben hast). Oder kannst du vielleicht bei den Teigrezepten ein Foto von deinem Teig mit einstellen?
Ich fühle mich ganz doof, so kritische Fragen und Bitten zu schreiben, weil ich gar nicht möchte, dass du mit dem, was du hier tust, aufhörst, weil es dir vergällt wird, wenn Leute so kritisch nachfragen. Ich habe so Respekt vor deinem Tun und bin echt dankbar!
Herzlich
Hannah

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegan-gluten-free-pizza/#comment-817 Sun, 20 Sep 2015 07:08:29 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2751#comment-817 Als Antwort auf Audrey @ Unconventional Baker.

Aaaah, thank you, Audrey!!! 🙂

]]> Von: Audrey @ Unconventional Baker https://theveganmonster.de/vegan-gluten-free-pizza/#comment-816 Fri, 18 Sep 2015 20:22:26 +0000 http://theveganmonster.com/?p=2751#comment-816 That „cheese“ sounds amazing — I’ll have to try it out! <3

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