Kommentare zu: Vegane Glutenfreie Pizza Ohne Hefe https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/ Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker Sat, 01 Nov 2025 22:16:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-16751 Mon, 06 Oct 2025 01:07:29 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-16751 Als Antwort auf Sara.

Hallo liebe Sara,
Zuerst einmal eine große Entschuldigung für meine sehr, sehr späte Antwort. Nach einer langen Auszeit aus persönlichen und gesundheitlichen Gründen bin ich nun endlich zurück!
Meine Antwort zu deiner Frage kommt sicher viel zu spät. Vielleicht hilft sie dennoch dir oder anderen, die eine ähnliche Frage haben.
Tut mir sehr leid zu hören, dass es mit dem Teig nicht richtig geklappt hat.
Ein paar Ideen hätte ich:
War das Backpulver frisch? Ist es zu alt, geht es nicht mehr so gut auf.
War der Teig gut vorgebacken, bevor du den Belag drauf gemacht hast?
Kann sein, dass der Vollkornreis etwas stärker heraus schmeckt. Ganz vermeiden lässt es sich leider nicht. Ich persönlich finde das weiße Reismehl geschmacklich weniger aufdringlich. Bin aber auch schon etwas länger am Backen damit und habe mich generell auch etwas mehr dran gewöhnt.
Liebe Grüße
Jana

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-16714 Sun, 05 Oct 2025 22:55:41 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-16714 Als Antwort auf Florian.

Hallo lieber Florian,
Vielen Dank für dein Kommentar und Feedback.
Tut mir leid, dass es dir nicht geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Jana

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-16684 Thu, 02 Oct 2025 02:21:19 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-16684 Vielen lieben Dank und liebe Grüße Jana]]> Als Antwort auf alois.

Hallo liebe Alois,
Entschuldige bitte meine super späte Antwort. Ich musste leider aus persönlichen und gesundheitlichen Gründen eine lange Pause vom Blog machen. Nun bin ich endlich zurück!
Vielen lieben Dank für dein Kommentar und das tolle Feedback. Es freut mich sehr zu hören und ich weiß es sehr zu schätzen 😊
Vielen lieben Dank und liebe Grüße
Jana

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-16680 Thu, 02 Oct 2025 02:07:02 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-16680 😇 Eine ganz große Entschuldigung an dich für meine sehr späte Antwort. Aufgrund persönlicher und gesundheitlicher Gründe musste ich eine lange Pause vom Blog machen. Nun bin ich endlich zurück! Danke auch für den Hinweis mit dem Salz! Dankeschön und viele liebe Grüße Jana 😊]]> Als Antwort auf Janine.

Hallo liebe Janine,
Vielen lieben Dank für dein Kommentar und das tolle Feedback. Was für ein motivierendes Kompliment, worüber ich mich sehr freue 😊😇
Eine ganz große Entschuldigung an dich für meine sehr späte Antwort. Aufgrund persönlicher und gesundheitlicher Gründe musste ich eine lange Pause vom Blog machen. Nun bin ich endlich zurück!
Danke auch für den Hinweis mit dem Salz!
Dankeschön und viele liebe Grüße
Jana 😊

]]> Von: The Vegan Monster https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-16661 Thu, 02 Oct 2025 00:56:51 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-16661 Als Antwort auf Marina.

Hallo liebe Marina,
Vielen Dank für dein Kommentar und deine Anmerkungen. Ich weiß es sehr zu schätzen!
Und eine ganz große Entschuldigung für meine sehr späte Antwort. Aufgrund persönlicher und gesundheitlicher Gründe musste ich eine lange Pause vom Blog machen. Nun bin ich endlich zurück!
Tut mir leid, dass das Rezept nicht so gut gelungen ist. Buchweizen ergibt meistens einen etwas dunkleren Teig. Bezüglich der Textur kann es sein, dass der Teig nicht genügend vorgebacken war, was verständlicherweise nicht so lecker ist. Tut mir leid.
Viele liebe Grüße
Jana

]]> Von: Marina https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-13780 Tue, 13 Aug 2024 09:04:33 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-13780 Hallo, in großen und ganzen ist das Rezept ok. Ich habe gleich den Teig für zwei Pizzas eingemischt. Bei mir sah die Pizza eher dunkel von Buchweizenmehl aus und hat nach Backen eine rohe Struktur. Meinem 5-Jährigen hat diese Variante wegen roher Struktur leider nicht gefallen.

]]> Von: Janine https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-12581 Fri, 10 Nov 2023 19:46:14 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-12581 Habe echt schon viele vegane, glutenfreie Teige ausprobiert, aber dieser hier ist wirklich der Beste! 😊👍Nur beim Salz werde ich beim nächsten Mal sparsamer sein! Werde heut sicher noch viel Durst haben! 🥵 Ein kleiner Teelöffel reicht beim nächsten Mal. Liebe Grüße Janine]]> 5 Sterne
Huhu,
danke für dieses einfache und leckere Rezept! 🤩 Habe echt schon viele vegane, glutenfreie Teige ausprobiert, aber dieser hier ist wirklich der Beste! 😊👍Nur beim Salz werde ich beim nächsten Mal sparsamer sein! Werde heut sicher noch viel Durst haben! 🥵 Ein kleiner Teelöffel reicht beim nächsten Mal.
Liebe Grüße
Janine

]]> Von: alois https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-12505 Thu, 19 Oct 2023 11:33:01 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-12505 5 Sterne
Liebe/r/s Vegan Monster,

dein Rezept ist genial! Und es funktioniert ideal. glutenfrei eifrei laktosefrei hefefrei
Freiheit die köstlichst schmeckt.
Vielen Dank

]]> Von: Florian https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-11936 Tue, 03 Jan 2023 18:20:00 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-11936 1 Stern
Der Teig hat mir leider gar nicht geschmeckt, zu trocken und eher wie ein Kuchenboden nur ohne Zucker.

]]> Von: Sara https://theveganmonster.de/vegane-glutenfreie-pizza-ohne-hefe/#comment-11931 Fri, 30 Dec 2022 18:36:54 +0000 https://theveganmonster.com/?p=4907#comment-11931 Hallo Jana,
danke erstmal natürlich für den Zugang zu deinem Rezept. Leider hat das mit dem Teig bei mir leider nicht so gut geklappt. Ich hatte eher eine feste doch gummiartige (der Rand war ca. 1cm breit knusprig) Konsistenz die nach Reis geschmeckt hat. Ich habe aber auch Reisvollkornmehl genommen – vielleicht unterscheidet sich das ja geschmacklich nochmal. Ansonsten habe ich mich an dein Rezept gehalten. Alles in allem hat mich die Beschaffenheit des Teiges an einen nicht aufgegangenen Kuchenteig erinnert. Hast du eine Idee was dort schiefgelaufen ist?
Backpulver war wie angegeben enthalten.
Wäre für Rat und Ideen dankbar.
Einen guten Start ins neue Jahr & liebe Grüße,
Sara

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