Also es gab kein Zögern, als ich ein Kilogramm frischer, leckerer Fleischtomaten von einer Freundin bekam: sie mussten einfach in eine gesunde Sommer Suppe verwandelt werden! 🙂
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Nix-Backen Kaffeekuchen (Vegan, Glutenfrei)
Yippieh! Ich bin mit meiner Nix-Backen Kuchen Serie so richtig in Fahrt gekommen – macht euch auf weitere Rezepte in den nächsten
Gurken Tomaten Salat (Vegan)
Dies ist eines meiner Lieblings Sommer Gerichte, von denen ich einfach nicht genug bekommen kann. Es ist ein Rezept von meiner Mama und es ist auch das erste, das ich von ihr lernte.
Nix-Backen Erdbeertorte (Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei)
Die Erdbeeren in meinem Garten lassen langsam nach. Es ist also an der Zeit, diese hübschen, kleinen, leckeren Früchte mit einem besonderen Erdbeertorten-Gericht zu feiern! 🙂
Cremige Pilz Mangold Soße (Vegan, Glutenfrei)
Falls du noch keinen Gemüsegarten hast, kann ich nur empfehlen, einen anzulegen. Tomaten und Mangold sind nur einige Pflanzen, die sich leicht anbauen lassen. Und dieses Jahr sprießt mein Mangold besonders gut!
Pflaumen Streuselkuchen (Vegan, Glutenfrei)
Ich liebe den Sommer – und ich liebe Menschen, die ihre Ernte teilen 🙂 Ein par Freunde gaben mir von ihren Pflaumen ab. Ich musste einfach einen Teil davon für einen Streuselkuchen verwenden.
Traumhafte Nix Backen Schokolade Vanille Schnitten (Vegan, Glutenfrei)
Nachdem mein Kalter Kirschkuchen solch ein Erfolg war, habe ich weiterhin mit ‘rohen’ Leckereien herumprobiert. Da ich total auf Schokolade wie auch Vanille abfahre, habe ich auch in dieser Richtung rumprobiert.
Saftiger Schokoladenkuchen (Vegan, Glutenfrei)
Ich hatte schon für eine ganze Weile darüber nachgedacht, einen richtig saftigen und reichhaltigen Schokoladenkuchen zu probieren. Und während ich mal wieder meinen Blick durch den Gemüsegarten schweifen ließ, fielen mir die erntereifen Rote Beete Pflanzen der neuen Saison auf. Das war die Idee! Denn sie verleihen Farbe, Geschmack und Feuchtigkeit. Und in Kombination mit […]
Erdbeerkuchen mit Biskuitboden (Vegan, Glutenfrei)
So weit ich mich erinnern kann, gehörten in meinem Leben Erdbeerkuchen schon immer zum Sommer mit dazu. Die Kombination von fluffigem Biskuitteig