Gemüse und Kräuter selbst anzubauen ist eine tolle Möglichkeit, um Zugang zu frischem Essen zu haben. Außerdem reduziert es den CO2 Abdruck. Gerade jetzt im Frühling ist der perfekte Zeitpunkt, Saatgut vorzuziehen.
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Gemüse Pasta Sauce (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Seltsame Dinge geschehen in meinem Garten. Der Herbst zieht langsam aber sicher ein und ich habe immer noch einen massiven Strauch
Super Einfaches Grünes Gemüse Curry (Vegan, Glutenfrei)
Das hier ist eines meiner Lieblinsgrezepte, welche ich regelmäßig zubereite. Vor allem wenn mir nach einem schnell zubereitetem Gericht ist, dass dennoch nahrhaft und gesund sein soll.
Chili Con Tofu (Vegan)
Dieses ist eines meiner Lieblings-Tofu-Gerichte, neben der super leckeren Tofu Gemüse Bolognese. Es ist einfach diese leckere Kombination von frischem Gemüse, Kidneybohnen, Tofu und Chili welches es zu so einer sättigenden Mahlzeit macht. Und die Farben machen es so schön, anzusehen – und heißt es nicht, das Auge isst mit? 😉