Es ist mal wieder Meat-free Monday. Ein guter Tag, um auf Fleisch zu verzichten. Wie jeder Tag eigentlich, he he…
Schlagwort: Ohne Soja
Haselnuss Schoko Semifreddo (Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Haushaltszucker)
Momentan mache ich mal wieder eine Speiseschrank Challenge. Und ich muss zugeben, dass ich die Haselnüsse nicht so sehr verwende wie ich mir das vorgestellt habe. Haselnuss und Schoko passen sooo gut zusammen.
Buchweizen Schoko Eiscreme Riegel (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Ohne Haushaltszucker)
Seitdem ich ein paar mehr Edelstahl Keimglas-Deckel gekauft habe, habe ich ständig Keimlinge, die auf meinem Küchentisch vor sich hin sprießen. Da ist eine Art Microgreen, welche aus einem Mix von Alfalfa, Brokkoli und Radieschen besteht. Und Mungbohnen. Und Buchweizen!
Cremige Brokkolisuppe Mit Geröstetem Kürbis (Vegan / Vegetarisch, Glutenfrei, Ohne Nüsse)
Winter geht nun dem Ende zu und die Kohl Saison ist in vollem Gange. Oooh, wie ich Brokkoli, Blumenkohl, Kohl & Co liebe! Und sie sind auch noch soo gesund! 🙂
Einfaches Bananen Brot (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Da war dieses Bündel Bananen, auf das ich beständig ein Auge warf. Denn ich wartete ganz ungeduldig darauf, dass es endlich schön reif wurde, damit ich wieder veganes und glutenfreies Bananenbrot backen konnte!
Mandel Vanille Eiscreme mit Heidelbeer Soße (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Dieser Sonntag ist kein gewöhnlicher Sonntag! Es ist Sundae Sunday mit einem leckeren Rezept für vegane Mandel & Vanille Eiscreme mit Heidelbeer-Soße.
Pflaumen Bananen Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Die Gefrierschrank Challenge geht weiter! Das heißt ich verwende Zutaten aus dem Gefrierschrank, die ich zu lange ignoriert habe. Vor kurzem fand ich zum Beispiel Himbeeren und kreierte damit diese Nix Backen Himbeer Mandel Schnitten.
Ingwer Karotten Salat Dressing (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Hast du heute schon deine Portion grünes Blattgemüse gegessen? Die gehören schließlich zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung dazu… Ja, ich gebe zu, dass es mir manchmal auch nicht ganz so leicht fällt, sie mit in den Speiseplan einzubauen. Ich finde es soviel einfacher, wenn ein leckeres Salat Dressing zur Hand ist, vorallem wenn es selbstgemacht […]
Super Einfache Avocado Schoko Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Die Avocado Saison ist in vollem Schwung hier in Neuseeland. Manchmal habe ich soviele, dass ich mir was neues einfallen lassen muss, um sie zu vebrauchen. Ich habe ja schon