Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker
Dieses Rezept ist eine weitere Kreation für den “Meat-free Monday”. Obwohl für mich ja eigentlich jeder Tag “meat-free” ist, fangen wir alle einmal irgendwo an wenn wir die Auswirkung unseres Lebensstils auf andere Lebewesen, unseren Planten und unsere Gesundheit positiver gestalten wollen.
Seitdem ich glutenfrei lebe, esse ich nicht mehr allzu oft Brot. Aber manchmal überkommt es mich doch und dann muss ich einfach ein Brot backen.
Ich habe über die Jahre schon ein paar Burger und Fritter Rezepte kreiert. Aber falls du schonmal selbst Burger gemacht hast, kennst du es ja vielleicht.