Meine neueste Kreation für all die Schokoladenliebhaber! Wie hört sich die Kombination von Schokokeks und Schokopudding an?
Desserts & Süßes
Süßes in vegan & glutenfrei, ob Kuchen, Torten, Cookies, Desserts, Eiscreme, Plätzchen und mehr. Hier findest du viele Rezepte, auch mit Optionen ohne Öl, ohne Nüsse und ohne Soja.
Zimtsterne (Vegan, Glutenfrei)
Letztes Wochenende habe ich wieder Weihnachtsplätzchen gebacken. Und diese veganen und glutenfreien Plätzchen hier waren schon einer Weile auf der Wunschliste. Und als sie dann im Ofen waren, konnte ich es gar nicht glauben, was für einen herrlich leckeren Duft sie im Haus verströmten.
Super Knuspriges Schokoladen Buchweizen Müsli (Vegan, Glutenfrei)
Eines der Dinge, die ich eher selten esse seit ich auf Gluten verzichte, ist Müsli. Vor allem die knusprige, schokoladige Variante.
Vanillekipferl (Vegan, Glutenfrei)
Mit dem ganzen Buchgeschreibe und Korrekturlesen habe ich letztes Wochenende doch tatsächlich noch etwas Zeit zum Weihnachtsplätzchen backen gefunden. Puh!
Pumpkin Spice Tassenkuchen (Vegan, Glutenfrei, Low-Fat)
Also dieses Pumpkin Spice und ich werden jetzt so langsam gute Freunde 🙂 In meinem neuesten Projekt habe ich damit gebacken. Ich entschied mich für
Nix-Backen Beeren Vanille Schnitten (Vegan, Glutenfrei)
Ich bin ein großer Fan von Beeren. Sie sind einfach das ultimative Superfood und man muss sie auch nicht aus dem Regenwald holen. Gute alte Himbeere, Blaubeere, Schwarze Johannisbeere etc. sind perfekt!
Nix-Backen Kürbis Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja)
Es sind Jahre und Jahre die ich von dem Konzept eines Vermischens von Kürbis mit sogenanntem Pumpkin Spice fasziniert war. …naja, und auch
Zitronen Kürbis Polenta Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Öl, Low-Fat)
Eines dieser seltsamen Dinge hier in Neuseeland: Kürbis hat Saison im Frühling! …und im Herbst. Aber im Frühling schmecken sie am besten. Diese Jahr ermutigte ich mich, mal was komplett neues mit Kürbis zu probieren: ein Gebäck! 🙂
Nix-Backen Zitronen Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja)
Zitronen! Zitronen! Zitronen! Es gibt so viele Zitronen in meiner kleinen Welt 🙂 Zeit also, mal wieder was damit zu probieren!