Ihr habt es vielleicht schon auf meinem Instagram Account gesehen, wo ich immer mal Updates von meinen Gemüegarten Erfolgen gebe: dieses Jahr habe ich die beste Saison ever! Es brauchte viele Jahre Learning & Doing bis ich zu
Beilagen
Rezepte für Beilagen wie Wraps, Burger, Bolognese, Soße und mehr. Alle Rezepte hier sind glutenfrei und vegan, mit vielen Optionen ohne Öl und auch ohne Soja.
Nix Fleisch Buchweizen Rote Beete Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Soja)
Es ist mal wieder Meat-free Monday. Ein guter Tag, um auf Fleisch zu verzichten. Wie jeder Tag eigentlich, he he…
Buchweizen Rote Beete Burger Bratlinge (Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Ohne Öl)
Winter bringt immer eine besondere Fülle von Wurzelgemüse mit sich. Und ausgerechnet Möhren und Rote Beete gehören zu meinen Lieblingen, die ich immer gern auf Vorrat habe. Jippieh! 🙂
Kürbis Wraps (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Vor kurzem konnte ich mal wieder eine leckere Mahlzeit von meiner Freundin Lucinda genießen. Sie ist eine vegane, glutenfreie Rezept Göttin! Scheinbar ohne Anstrengung entwirft sie die leckersten Rezepte, die so
Einfache Linsen Bratlinge (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Der Sommer neigt sich langsam dem Ende entgegen hier in Neuseeland, während in der nördlichen Hemisphäre der Frühling beginnt. Es ist also an der Zeit, übers Grillen zu reden! Und da denke ich immer wieder an diese Bratlinge, die ich diesen Sommer
To(fisch) und Pommes (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Ich hoffe ihr hattet einen wunderschönen Start ins Neue Jahr! Habt ihr auch besondere Vorsätze fürs Neue Jahr? Vielleicht noch etwas gesünder essen? Zum Beispiel mit weniger Öl?
Gesunde Brokkoli Bohnen Burger (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Es ist Zeit für Burger! Vor allem für euch da oben auf der Nordhalbkugel 😉 Denn was ist Sommer ohne leckere vegane Burger mit viel frischem Salat, Tomaten, Gurken und mehr? 🙂
Champignon Burger (Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Low-Fat, Ohne Öl)
Es ist schon eine Weile her seit ich neue Burger Rezepte kreierte. In letzter Zeit spiele ich viel mit Pilzen rum, um neue Gerichte zu probieren. Und warum nicht in einem (veganen) Burger Rezept, dachte ich mir…
Fleischfreie “Bolognese” Soße (Vegan, Glutenfrei, Ohne Soja, Ohne Tomate)
Wie du ja vielleicht weißt, steh ich total auf Pasta! 🙂 Und ich habe auch schon ein paar Pasta Soßen Rezepte auf meinem Blog, vor allem vegan-freundlich Alternativen für