Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker
Ich finde es gar nicht so leicht, hier in Neuseeland in eine Weihnachtsstimmung zu kommen. Ein Grund könnte sein, dass ich am anderen Ende der Welt aufwuchs, wo man zu dieser Jahreszeit eher kalte, verschneite und vor allem kurze Tage hat. Hier ist es aber genau anders herum.
Dieses Rezept ist eines meiner Dauerbrenner. Und seitdem ich entdeckt habe, dass man eigentlich gar keinen Zucker zusätzlich benötigt, liebe ich es noch mehr!
Ich war nie besonders erfolgreich mit meinen eigenen Rhabarber Pflanzen. Eine Freundin hat aber eine fast schon unheimlich sprießende Pflanze in ihrem Garten.
Es gibt so viele Anlässe, wo eine Portion Vanille-Soße den Geschmack immens vergoldet, zum Beispiel mein Beeren Gelee.
Als ich noch klein war, machte mir meine Mami immer mal Schokoladen-Pudding, vor allem wenn es mir nicht so gut ging. Und ich habe es immer geliebt! Irgendwie hat es so etwas besonderes, dass kein Supermarkt-Pudding bieten kann.