Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker
Vor einer Weile kreierte ich diesen Zitronen Kürbis Polenta Kuchen. Der ist auf dem Blog ziemlich beliebt. Aber ich bekomme immer mal wieder die Frage, ob es nicht auch ohne getrocknete Früchte geht. Und dann bekam ich noch dieses super nette Kommentar, dass es nach einem leckeren, saftigen Rührkuchen ausschaut. Jippieh!
Eines dieser seltsamen Dinge hier in Neuseeland: Kürbis hat Saison im Frühling! …und im Herbst. Aber im Frühling schmecken sie am besten. Diese Jahr ermutigte ich mich, mal was komplett neues mit Kürbis zu probieren: ein Gebäck! 🙂
Dieses ist eines jener Rezepte welche durch einen Schub von Küchenkreativität einfach plötzlich entstehen. Lauch ist ja eines meiner Lieblingswintergemüse und ich dachte über eine
Dieses Rezept basiert auf dem Nachtisch, den mir meine Oma, als ich noch klein war, immer nach dem Mittagsessen servierte. Es gibt in Deutschland ja ein paar Variationen. Mein Rezept basiert auf