1. Leere Toilettenpapier Rollen

Hast du leere Toilettenpapier Rollen, kannst du diese ganz einfach in Saatgut Anzuchtcontainer umbauen.
Schneide hierzu ein Ende in mehrere Streifen. Falte sie anschließend ein und drücke sie etwas in die Rolle.
Es kann passieren, dass sich die Rolle nach einer Weile etwas aufrollt. Am besten stellst du mehrere dicht gedrängt in eine Schale oder ähnliches.
Je nachdem womit sie gefüllt wurden, können sie auch austrocknen wenn sie nicht regelmäßig gewässert werden.
Diese Form von Töpfchen lässt sich direkt in den Garten pflanzen.

2. DIY Papiertöpfchen

Für diese Option nimmst du:
1. Einen mehrfach gefalteten Papierstreifen und wickeltst ihn um ein kleines Glas.
2. Der Streifen sollte breit genug sein, so das ca. 1/4 über den Boden des Glases hinaus steht.
3. Schlage das überstehende Papier um den Boden des Glases.
4. Ziehe das Glas dann vorsichtig heraus und schlage den oberen Rand des Papiertöpchens ca. 1cm um, sodass es etwas stabiler wird.
Manche Leute vermeiden Zeitungspapier wegen der Druckfarben. Es kann passieren, dass das Papier schimmelig wird. Ich hatte aber keine Probleme damit im Glashaus.
Diese Form von Töpfchen lässt sich direkt in den Garten pflanzen.

3. Bereits Gekaufte Plastiktöpfchen

Wenn du schon einmal Blumen im Topf gekauft hast, hast du vielleicht schon Blumentöpfe zu Hause. Du kannst auch bei deinem örtlichen Blumenladen oder Gartencenter nachfragen, ob sie welche übrig haben (das ist öfters der Fall). Die Töpfe können viele Male wiederverwendet werden.

4. Fair-Trade Kokosfaserziegel oder -Quelltabs

Herzlichen Dank an Jenny von fuchsteufelsgruen für die schönen Fotos ihrer Kokos Quelltabs
Die Kokosfasern werden von der Kokosnussschale gewonnen. Sie sind meistens in grepresster Ziegelform oder als Quelltab erhältlich. Vor dem Verwenden müssen sie mit Wasser aufgequollen werden.
Sie sind normalerweise günstiger als Blumenerde, enthalten aber nicht ganz soviele Nährstoffe.
Sie eigen sich am besten für jeweils einen, nicht ganz zu großen Samen. Sie können schnell austrocknen, vorallem in direktem Sonnenlicht.
Stelle sicher, dass sie fair gehandelt wurden. Bedenke, dass sie in Plastik verpackt sein können.

5. Selbstgebaute Palettenbox

Du kannst deine eigene Saatgut Anzucht Box aus Palettenholz basteln. Paletten werden von vielen Unternehmen umsonst abgegeben. Sie sind meistens aus unbehandeltem Holz.
Du kannst die Box nach deinen Wünschen bauen. Sie eignet sich auch sehr gut, um Microgreens darin anzuabauen..

6. Torffreie Kokos- oder Papiertöpfchen

Dieses süßen kleinen Töpfchen sind mit biologisch abbaubaren Kokosfasern (von der Kokosnussschale) oder aus Papier hergestellt. Sie verrotten in der Erde wenn sie direkt hineingepflanzt werden.
Du kannst sie aber auch viele Male wiederverwenden. Es kann sein, dass sie in Plastik verpackt daher kommen.

Hast du Ergänzungen?

Ich hoffe, dieser Artikel war hilfreich für dich. Falls du zusätzliche Informationen, Ideen oder Vorschläge hast, lass es mich bitte in den Kommentaren wissen
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Tomaten lassen mich ja immer an Pasta denken. Und so geschah es, dass ich ein Rezept von dem (englisch sprachigen) Blog The Pesky Vegan sah. Es hörte sich so lecker an, und jaaa, das war es! Er verwendet den Saft und die Schale von Zitrone und das ergibt ein wunderbares Geschmackserlebnis! Du kannst das Rezept namens Easy Cheesy Pasta Sauce hier finden.

Nach dieser einzigarten Geschmacksnerven-Party musste ich ständig an die Sauce denken. Und so bereitete ich sie nochmal zu. Aber dieses mal mit meinen Lieblingszutaten für Pasta Sauce: Gemüse! Und das war wieder sooo lecker

Schnell gemacht – als Pasta Sauce, Dip oder warm serviert

Und super einfach herzustellen! Du kannst die Sauce entweder mit den frisch gekochten, noch heißen Nudeln vermischen oder sie separat in einem Topf erhitzen. Oder genieße sie roh als Dip. Ich freu mich so über dieses Ergebnis! Und natürlich ist es mal wieder vegan, glutenfrei und ohne Öl. Ein großes Dankeschön an The Pesky Vegan

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Gemüse Pasta Sauce (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

In meinem Garten sind dieses Jahr überraschend viele Kirschtomaten gewachsen – ein echtes Geschenk! Beim Stöbern bin ich dann auf ein Rezept für eine Zitronen-Pasta-Sauce gestoßen, das mich total inspiriert hat. Die frische, cremige Kombination hat mir so gut gefallen, dass ich meine eigene Version daraus gemacht habe – mit viel Gemüse, ganz ohne Öl, natürlich vegan und glutenfrei.

Gericht Hauptgericht, Pasta

Küche Deutsch, Mediterran

Diet Gluten Free, Vegan, Vegetarian

Keyword Cashew-Sauce, Gemüse-Pasta-Sauce, milchfrei, Pastasauce, Pastasoße, pflanzlich, vegane Pasta

Servings 2 große Portionen

Author The Vegan Monster

Kochutensilien

• 1 Hochleistungsmixer
• 1 Kleiner Topf

Zutaten

• 100 g Cashews (oder Sonnenblumenkerne – diese aber für mind. 6 in Wasser Stunden einweichen)
• 150 ml Wasser
• 150 g Zucchini
• 100 g Möhren
• 20 g Sellerie (oder mehr wenn du magst)
• Saft & Schale einer 1/2 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Hefeflocken
• 2-3 EL Paprikapulver
• 1 TL Kokosblütenzucker
• ein paar Prisen Chilipulver
• Salz nach Geschmack

Anleitungen

• Einfach alle Zutaten in einem kräftigen Mixer cremig mixen.
• Die Sauce kann entweder direkt mit den frisch gekochten, heißen Nudeln vermischt werden, oder separat in einem kleinen Topf aufgewärmt werden.
• Schmeckt auch sehr gut mit Ofengemüse oder als Dip

Notizen

Guten Appetit!

Bitte lass mich wissen, was du von dem Rezept hältst, ich freue mich drauf von dir zu hören! Und wenn das Rezept nachmachst, würde ich deine Kreation gerne auf Pinterest, Instagram und Facebook

Hier in Neuseeland ist es gerade ganz schön kalt. Ein weiterer Grund also, etwas würziges zu kochen, das schön aufwärmt!

Ich habe in diesem Rezept ausschließlich grünes Gemüse verwendet, du kannst es aber generell als Grundlage für andere saisonale Sorten verwenden. Natürlich kannst du auch ein paar andere Gewürze versuchen. Viel Spaß beim probieren!

Für 2 große Portionen benötigst du:

1 kleiner Brokkoli
2 Zucchini
1-2 grüne Paprika
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe

1 Esslöffel Kokosöl
1 Teelöffel Koriander, ganz
1 Teelöffel Kreuzkümmel, ganz
etwas frischer (oder getrockneter) Chili (nach Geschmack)
2 Teelöffel gemahlener Gelbwurz
Salz nach Geschmack

1 Dose Kokosmilch

Zubereitung:

1. Schneide den Brokkoli in bissgroße Stückchen. Du kannst auch den Strunk verwenden, nachdem du die dicke Pelle entfernt hast. Schneide die Zucchini in Scheibchen und halbiere die Paprika, um Kerne und Strunk zu entfernen. Schneide sie anschließend in kleine Streifen oder Stücke.

2. Schäle und hacke die Zwiebel in kleine Würfel. Schäle und presse den Knoblauch durch die Knoblauchpresse in ein kleines Gefäß um ihn später zu verwenden.

3. Erhitze das Kokosöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebeln darin bis sie golden werden. Gib dann Koriander und Kreuzkümmel hinzu und brate es für eine paar weitere Minuten. Zwischendurch immer mal umrühren.

4. Gib den Brokkoli und die Paprika hinzu und koche es für 5-10 Minuten. Dann noch die Zucchini hinzugeben und das ganze für weitere 5 Minuten kochen lassen. Immer mal umrühren.

5. Schütte anschließend die Kokosmilch über und lasse es aufkochen. Nimm die Pfanne vom Herd und rühre Gelbwurz und Knoblauch unter. Dann noch mit Salz abschmecken und fertig ist die leckere Mahlzeit!

Guten Appetit!

Bitte lass mich wissen, was du von dem Rezept hältst, ich freue mich drauf von dir zu hören! Und wenn das Rezept nachmachst, würde ich deine Kreation gern auf Pinterest, Instagram und Facebook sehen ?

Ich verwende bei diesem Gericht kein Salz denn Passata wie auch Kidneybohnen sind salzig genug. Zudem verleiht der Chilli dem ganzen einen guten Kick. Ich habe mich also daran gewöhnt, ohne das zusätzliche Salz auszukommen – schmeckt genauso gut!

Für 4 Portionen benötigst du:

1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1-2 Karotten
1/2 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
1 Tofu
1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
2/3 Flasche Passata (ca. 450ml)
1/4 Tasse Wasser
2-3 Teelöffel Chiliflocken
3 Teelöffel Paprika, edelsüß
etwas Öl (ich verwende Kokosnussöl)

Zubereitung:

1. Schäle und hacke die Zwiebel in feine Würfel, den Knoblauch in feine Scheibchen. Halbiere die Paprika, entferne Strunk und Samen und schneide sie in bissgroße Stücke. Schneide die Karotten in feine Scheibchen.

2. Zerkrümele den Tofu (mit den sauberen Händen) über einem Teller und stelle ihn beiseite. Erhitze etwas Öl in einer guten Non-Stick Pfanne und brate die Paprika darin bis sie etwas angeröstet sind. Das verfeinert das Aroma

3. Gib die gebratenen Paprika auf einen Teller und stelle sie beiseite. Falls nötig, noch etwas Öl in der gleichen Pfanne erhitzen und dann die Zwiebeln darin für ein paar Minuten rösten.

4. Gib dann den Tofu hinzu und brate ihn unter ständigem rühren bis er um einiges geschrumpft ist und leicht golden wird (ca. 10 Minuten). Gegen Ende dann die Chiliflocken überstreuen und kurze Zeit später den Knoblauch unterrühren. Lasse es für ein paar Minuten unter ständigem rühren etwas brutzeln.

5. Streue dann das Paprikapulver über und rühre es gut unter. Schütte die Passata und 1/4 Tasse Wasser über, gib die Karotten hinzu und bringe es zum kochen. Gib Kidneybohnen und gebratenen Paprika hinzu und wärme es kurz auf.

Serviere mit Reis oder was dich sonst noch glücklich macht

Guten Appetit!