Das hier ist eines meiner Lieblinsgrezepte, welche ich regelmäßig zubereite. Vor allem wenn mir nach einem schnell zubereitetem Gericht ist, dass dennoch nahrhaft und gesund sein soll.
Schlagwort: glutenfrei
Nix Backen Kokos Beeren Schnitten (Ohne Nüsse, Glutenfrei, Vegan, Ohne Öl)
Nachdem ich dieses super leckere Beeren-Gelee mit Chiasamen kreiert hatte, musste ich ein paar Variationen damit probieren. Hier ist was ich diese Mal erschuf: rohköstliche Kokos-Beeren-Schnitten.
Nussmilch-Mehl Kekse (Vegan, Glutenfrei)
Mini Küchlein mit schwarzen Johannisbeeren (Vegan, Glutenfrei, ohne Gummi, ohne Öl)
In meinem letzten Post habe ich ja schon erwähnt, dass ich in letzter Zeit einen genaueren Blick in meine Speisekammer werfe und mich nach Zutaten umschaue, die sonst die kalte Schulter kriegen. Und so ein veganes und glutenfreies Johannisbeeren-Küchlein-Rezept kommt dabei heraus, wenn Jana genügend Mut aufbringt, ein Gebäck mit Maismehl zu probieren. Ja, das […]
Rohköstliche Chia Rote Grütze mit Cashew Vanille Soße (Vegan, Glutenfrei)
In letzter Zeit steh ich ja total auf fruchtige Desserts. Und auf Speisekammer aufräumen LOL. Wie ihr ja vielleicht auch hin und wieder mal merkt, findet sich doch immer die eine oder andere Zutat, die kaum angerührt wird. In meiner
Grünkohl Kartoffel Suppe (Vegan, Glutenfrei)
Grünkohl ist eines meiner Standardzutaten. Ich mag ihn im grünen Frühstückssmoothie aber auch in Suppe! Ob Winter oder Sommer, es ist immer genial als wärmende oder leichte Mahlzeit 🙂
Protein Brownies (Vegan, Glutenfrei)
Dieses Rezept ist eines meiner Langzeitprojekte. Es gibt ja so viele Möglichkeiten und Variationen für Brownies! Aber ich wollte etwas besonderes probieren: einen Brownie der ohne Mehl auskommt. Und der auch noch extra Protein enthält.
Vegane & Glutenfreie Gnocchi / Nocken
Vor langer, langer Zeit hatte ich die Ehre, von einer zauberhaften italienischen Dame in die Zauberei der italienischen Pastazubereitung eingeweiht zu werden.
Kaffee Haselnuss Mousse mit Tahini Karob Soße (Vegan, Glutenfrei)
Ich glaube ja an zweite Chancen. Oder auch mehr falls nötig. So war es also an der Zeit, dem Karob eine zweite Chance zu geben, der mir seit einer Weile in der Speisekammer umhergeschoben wird.