Schupfnudeln sind ein klassisches Gericht aus dem Süden Deutschlands. Dies ist mein Rezept für eine vegane UND glutenfreie Version.
Schlagwort: glutenfrei
Cappuccino Eiscreme (Vegan, Ohne Nüsse, Fruchtgesüßt)
Appetit auf Kaffee und auf Eiscreme zur gleichen Zeit? Wie wäre es mit Cappuccino Eiscreme? Dieses vegane Rezept benötig erstaunlich wenig Zutaten und kommt ganz ohne Eismaschine aus. Und ja, auch wenn keine Eismaschine verwendet wird, ist die Eiscreme dennoch wunderbar cremig. Ich hab mich so gefreut, als ich diese erste Portion mit dem Eiscremelöffel […]
Haselnuss Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Hier am anderen Ende der Welt ist es jetzt kälter und die Tage sind am kürzesten. Da darf es gern öfters gebackenes mit Schoki und Nüssen geben 😋
Tomaten Basilikum Tarte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Perfekt für den Sommer – diese vegane und glutenfreie Basilikum Tomaten Tarte ist voller Geschmack. Perfekt als Beilage beim Grillen oder als Lunchbox Snack.
Marmor Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Dieses Rezept war eines der längsten Projekte für den Blog. Denn einen Marmorkuchen zu backen, der vegan und glutenfrei ist UND eine gute Konsistenz hat, war recht herausfordernd.
Super Einfacher Herzhafter Aufschnitt (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Ohne Soja)
Sonnenblumenkerne sind so unglaublich vielseitig! Dieser herzhafte vegane Aufschnitt ist ein weiterer Beweis. Dieses Rezept ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch ohne Nüsse und ohne Soja.
Zitronen Tarte (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)
Zitronig, spritzig und leicht! Das ist das Motto für diese vegane und glutenfreie Zitronen Tarte. Und beim Garnieren sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Königsberger Klopse / Kochklopse ohne Fleisch (Vegan, Glutenfrei)
Ich habe mich an einen Klassiker aus meiner Kindheit gewagt. Und wie sich heraus stellt: herzhafte Gerichte wie diese leckeren Königsberger Klopse, oder auch Kochklopse, lassen sich recht einfach auch vegan, ganz ohne Fleisch zubereiten.
Karfreitagsmuffins (Vegan, Glutenfrei, ohne Hefe)
Letztes Jahr buk ich das erste mal Karfreitagsbrötchen. Es war eine Menge Arbeit. Und ich war auf Hefe angewiesen. Dieses Jahr habe ich mich für einen leichteren Weg entschieden.