Wer mag nussige, gefrorene Leckereien? Ich ganz bestimmt! Und in letzter Zeit steh ich total auf Walnuss.
Schlagwort: Sommer
Walnuss Schoko Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Schokolade und Nüsse, sie ergeben einfach eine zauberhafte Geschmackskombination. Du kannst auf meinem Blog einige Rezepte finden, die mit dieser Kombination spielen. Nur mit Walnüssen hatte ich noch nicht viel probiert. Sie sind aber ein so wertvolle Nuss, die auch eine gute Portion Omega 3 enthalten.
Zucchini Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Hier in Neuseeland wird es herbstlich. Die Tage werden immer kürzer und die Nächte kühler. Und das typische Sommergemüse verschwindet langsam aus dem Garten. Aber warte mal, sagte ich mir. Ich wollte doch den lieben langen Sommer lang endlich mal diesen Zucchini Kuchen probieren!
Einfache Linsen Bratlinge (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Der Sommer neigt sich langsam dem Ende entgegen hier in Neuseeland, während in der nördlichen Hemisphäre der Frühling beginnt. Es ist also an der Zeit, übers Grillen zu reden! Und da denke ich immer wieder an diese Bratlinge, die ich diesen Sommer
Zitronen Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Hier ist mal wieder diese Zeit des Jahres ausgebrochen! Zitronen, Zitronen, Zitronen! Und Orangen! Und Limetten! Juhu! 🙂
Himbeer Eiscreme (Vegan, Ohne Kristallzucker, Ohne Cashews oder Kokosnuss)
Während ich auf dem Blog ja schon ein Himbeer-Eiscreme, oder besser Nicecreme, Rezept habe, ist dieses Rezept hier auf einer ganz anderen Stufe. Denn ist es besonders cremig und dazu noch richtig was fürs Auge 🙂
Gesunde Brokkoli Bohnen Burger (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Es ist Zeit für Burger! Vor allem für euch da oben auf der Nordhalbkugel 😉 Denn was ist Sommer ohne leckere vegane Burger mit viel frischem Salat, Tomaten, Gurken und mehr? 🙂
Erdbeer Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Ich habe mit ein paar Variationen für Erdbeer-Eis am Stiel herumprobiert. Und dieses hier war der Gewinner! In den Zutaten wirst du weder Cashews noch Kokosnuss finden. Denn ich verwendete blanchierte Mandeln.
Beeren Maracuja Eiscreme Torte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Hier in Neuseeland ist es mal wieder diese wunderbare Jahreszeit in der es überall Brombeeren zu finden gibt (naja, es sei denn es kommt ein 4 Tage andauernder tropischer Regen vorbei…).