Herbstzeit, Apfelzeit! Also hier in Neuseeland zumindest… Und wie ich es liebe, Äpfel mit Zimt zu kombinieren! So ein leckerer Geschmack! Ich hatte gehofft, ein neues Rezept zu kreieren, welches das beim Nuss-Milch machen übrig bleibende Mehl verwendet. Denn es gibt soviele Gründe, die “Milch” selbst zu machen.
Desserts & Süßes
Süßes in vegan & glutenfrei, ob Kuchen, Torten, Cookies, Desserts, Eiscreme, Plätzchen und mehr. Hier findest du viele Rezepte, auch mit Optionen ohne Öl, ohne Nüsse und ohne Soja.
Zucchini Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Hier in Neuseeland wird es herbstlich. Die Tage werden immer kürzer und die Nächte kühler. Und das typische Sommergemüse verschwindet langsam aus dem Garten. Aber warte mal, sagte ich mir. Ich wollte doch den lieben langen Sommer lang endlich mal diesen Zucchini Kuchen probieren!
Schoko Kokos Kuchen Schnitten (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker, Ohne Datteln, Ohne Nüsse)
Passiert dir das manchmal, dass du etwas in der Speisekammer hast, das schon sehr lange nicht mehr verwendet hast? Und dann schiebst du es immer hin und her, bis es wieder verschwunden ist? Also mir passiert das ab und zu mal. Im schlimmsten Fall kann sowas damit enden, dass es schlecht wird und im Müll […]
Mini Mandel Pfannkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Diese Pfannkuchen sind super leicht herzustellen, indem du einen Hochleistungsmixer verwendest. Kombiniert mit der Schokoladensoße ergibt sich ein leckerer Snack oder eine Mahlzeit, je nach Laune
Nix Backen Karamell Schnitte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Ich freue mich sehr, dieses Rezept mit euch teilen zu können, welches eine gute Freundin von mir kreiert hat. Lucinda hat schon viel Erfahrung und ein wahnsinniges Talent für das Zubereiten von veganen und glutenfreien Speisen.
Mini Schokoladen Vanille Eiscremes (Vegan, Glutenfrei)
Ja, Schoko und Vanille kombiniert sich einfach sooo schön! Und Eiscreme liebe ich auch, egal zu welcher Jahreszeit 🙂
Macadamia Schokoladen Kuchen (Vegan, Glutenfrei)
Ich finde Nüsse und Schokolade passen sehr gut zusammen. Sei es in rohköstlichen Kreationen, in Keksen oder gebackenen Kuchen und all die anderen Optionen, die ich jetzt vergessen habe 🙂
Bananenkuchen mit Schokoladen Erdnuss Glasur (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Dies ist eines dieser Rezepte das nur zustande kommt, wenn ich an verregneten Tagen zu lange in einem Haus sitze. Also wirklich viele verregnete Tage. Und alles woran ich denken kann ist Kuchen. Und Erdnussbutter. Und Schokolade.
Aquafaba Schokoladen Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei)
Dieses ist eines dieser Rezepte, dass nur dadurch zustande kommt, da eine andere andere Rezept Idee nicht ganz so funktionierte wie erwartet. Ich probierte mich nämlich an Schoko Eis und Mousse, mit Aquafaba