Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker
Rezepte für rohköstliche Kreationen, die ganz ohne Backen und ohne Kochen auskommen – süß wie auch herzhaft.
Es ist jetzt schon Monate her seit ich dieses Rezept für rohköstliche Zitronen Himbeer Torte schrieb. Und obwohl ich bereits kurze Zeit später noch eine nussfreie Variante kreierte, dauerte es ewig bis ich dieses Rezept niederschrieb. Nun ja, hier ist es nun endlich!
Nachdem ich dieses super leckere Beeren-Gelee mit Chiasamen kreiert hatte, musste ich ein paar Variationen damit probieren. Hier ist was ich diese Mal erschuf: rohköstliche Kokos-Beeren-Schnitten.
Ich bin ja ein großer Fan von hausgemachter Nussmilch. Vor allem seit ich in Neuseeland lebe. Das Recyclingsystem ist hier nämlich nicht so fortgeschritten wie ich es in Europa gewohnt war.
In letzter Zeit steh ich ja total auf fruchtige Desserts. Und auf Speisekammer aufräumen LOL. Wie ihr ja vielleicht auch hin und wieder mal merkt, findet sich doch immer die eine oder andere Zutat, die kaum angerührt wird. In meiner
Ich glaube ja an zweite Chancen. Oder auch mehr falls nötig. So war es also an der Zeit, dem Karob eine zweite Chance zu geben, der mir seit einer Weile in der Speisekammer umhergeschoben wird.
Ich bin gerade so richtig im Schwung wenn es ums kreieren von Nix Backen Kuchen geht! Dieses mal habe ich mal wieder eine nussfreie Variante probiert. Und ja, es war ein Erfolg!
Dieses Rezept ist eines meiner neuesten rohköstlichen Kreationen. Ich bin ja so in diese Farben verliebt! Es dauert etwas länger in der Zubereitung, aber die Farben und Geschmacksnuancen sind so genial, dass es sich einfach lohnt! 😉
Dieses ist eines meiner Lieblingsrezepte, welche sich einfach und schnell zubereiten lassen. Es ist sehr vielseitig und kann so manchem Gericht etwas besonderes verpassen. Abhängig von deinem Geschmack kannst du es dick und cremig zubereiten oder wässrig, würzig oder mild… Und es wird immer noch eine wunderbare Ergänzung deiner Mahlzeit sein 😉 Ich liebe es […]
Das ist unglaublich! Nachdem meine Kreation eines veganen, glutenfreiem, nussfreiem Mousse au Chocolat ohne Soja erfolgreich war wollte ich einen Schritt weiter gehen und einen Kuchen mit diesen Eigenschaften kreieren. Und es war gar nicht so schwer wie ich anfangs dachte. Das Ergebnis war einfach super lecker! Ich muss dich aber warnen, dieses Gericht ist […]