Falls du meinem Blog ein Weilchen folgst, hast du bestimmt schon gemerkt, dass ich so eine Art Himbeermädchen bin…. 😉 Es gibt eine ganze Menge Rezepte hier, die Himbeeren enthalten.
Schlagwort: fruchtgesüßt
Pflaumen & Feigen Eiscreme mit gerösteten „Karamell“ Walnüssen (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)
Pflaume und Feige ist einer dieser Geschmäcke, die ich unglaublich faszinierend finde.
Himbeer Götterspeise/Wackelpudding (Vegan, Glutenfrei, ohne Kristallzucker, ohne Öl)
Hier ist nun meine neueste beerige Nachtisch Kreation. Es scheint als könnte ich einfach nicht genug von denen bekommen, sie sind einfach so lecker und gut für dich 🙂
Blaubeer Schokoladen Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt, ohne Öl)
Hier in Neuseeland ist immer noch Blaubeersaison und mir fallen immer wieder neue vegane und glutenfreie Kuchen Rezepte ein. Dieses mal habe ich eine weitere angeblich gute Geschmackskombination probiert: Schokolade und Blaubeere.
Heidelbeeren Lavendel Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, ohne Kristallzucker)
Hier in Neuseeland ist Blaubeeren/Heidelbeeren-Saison! Außerdem ist es ziemlich heiß! Nun habe ich schon eine Weile über (veganes) Blaubeer Eiscreme nachgedacht. Und dann schaute ich mir mögliche Geschmackskombinationen an
Pumpkin Spice Tassenkuchen (Vegan, Glutenfrei, Low-Fat)
Also dieses Pumpkin Spice und ich werden jetzt so langsam gute Freunde 🙂 In meinem neuesten Projekt habe ich damit gebacken. Ich entschied mich für
Nix-Backen Beeren Vanille Schnitten (Vegan, Glutenfrei)
Ich bin ein großer Fan von Beeren. Sie sind einfach das ultimative Superfood und man muss sie auch nicht aus dem Regenwald holen. Gute alte Himbeere, Blaubeere, Schwarze Johannisbeere etc. sind perfekt!
Nix-Backen Kürbis Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja)
Es sind Jahre und Jahre die ich von dem Konzept eines Vermischens von Kürbis mit sogenanntem Pumpkin Spice fasziniert war. …naja, und auch
Zitronen Kürbis Polenta Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Öl, Low-Fat)
Eines dieser seltsamen Dinge hier in Neuseeland: Kürbis hat Saison im Frühling! …und im Herbst. Aber im Frühling schmecken sie am besten. Diese Jahr ermutigte ich mich, mal was komplett neues mit Kürbis zu probieren: ein Gebäck! 🙂