Ich versuche immer noch, ein Rezept für vegane und glutenfreie Hamburger Brötchen zu entwickeln. Einer meiner letzten Versuche endete mit
Schlagwort: glutenfrei
Gebratene Tofu Streifen (Vegan, Glutenfrei)
Ich gestehe: Ich LIEBE Tofu! Vor allem diese einfache und ‘ungezogene’ Variante: gebraten und mit Soya Soße abgelöscht. Und wenn man noch ein paar Tropfen Liquid-Smoke beimischt, explodieren einem fast die Geschmacksnerven!
Gegrillte Portobello Pilze mit Cashew Creme (Vegan)
Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsvorspeisen. Ich liebe einfach diese saftigen und geschmackvollen Pilze!
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf (Vegan, Glutenfrei)
Ich weiß ja nicht, wie es bei euch im Garten ausschaut, aber in in meinem ist Blumenkohl Saison! Karfiol ist ja so dermaßen underrated! Dabei steckt ganz schön was drin – wie dieser leckere vegane / vegetarische Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf beweist.
Schokoladen Bananen Muffins (Vegan, Glutenfrei)
Dieses Rezept ist eines meiner Dauerbrenner. Und seitdem ich entdeckt habe, dass man eigentlich gar keinen Zucker zusätzlich benötigt, liebe ich es noch mehr!
Easy Peasy Schokoladensoße (Vegan, Glutenfrei)
Du musst dringend etwas mit Schokoladensoße überschütten? Alles was du brauchst, sind 3 Zutaten:
Balsamico Cashew Salat Dressing (Vegan)
Seitdem ich dieses alte Rezept von mir mit Cashew Nuss Creme anstelle von Soja Sahne mache, kommen die Salatpflanzen in meinem Garten mit meinem großen Appetit kaum noch mit.
Kürbiskern-Brot (Vegan, Glutenfrei)
Eines meiner liebsten Brotrezepte, die ganz ohne Gluten auskommen. Es ist auch relativ einfach herzustellen.
3 Zutaten Rote Grütze mit Polenta (Vegan, Glutenfrei)
Dieses Rezept basiert auf dem Nachtisch, den mir meine Oma, als ich noch klein war, immer nach dem Mittagsessen servierte. Es gibt in Deutschland ja ein paar Variationen. Mein Rezept basiert auf