Hier in Neuseeland ist immer noch Blaubeersaison und mir fallen immer wieder neue vegane und glutenfreie Kuchen Rezepte ein. Dieses mal habe ich eine weitere angeblich gute Geschmackskombination probiert: Schokolade und Blaubeere.
Schlagwort: Kuchen
Der Ultimative Frucht Kuchen (Vegan, Glutenfrei)
Hier in Neuseeland sind wir gerade mitten im Sommer. Ich liebe es wie jede Jahreszeit seine eigene Ernte mit sich bringt, aber Sommer ist einfach unschlagbar.
Schokoladen Pudding Törtchen (Vegan, Glutenfrei)
Meine neueste Kreation für all die Schokoladenliebhaber! Wie hört sich die Kombination von Schokokeks und Schokopudding an?
Pumpkin Spice Tassenkuchen (Vegan, Glutenfrei, Low-Fat)
Also dieses Pumpkin Spice und ich werden jetzt so langsam gute Freunde 🙂 In meinem neuesten Projekt habe ich damit gebacken. Ich entschied mich für
Nix-Backen Beeren Vanille Schnitten (Vegan, Glutenfrei)
Ich bin ein großer Fan von Beeren. Sie sind einfach das ultimative Superfood und man muss sie auch nicht aus dem Regenwald holen. Gute alte Himbeere, Blaubeere, Schwarze Johannisbeere etc. sind perfekt!
Flammkuchen (Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch und ohne Hefe)
Flammkuchen ist ein Gericht, welches eher in Europa bekannt ist, vor allem im deutschsprachigen und französischen Raum. Es sieht zwar etwas wie ein Pizza aus, ist aber doch ganz anders.
Nix-Backen Kürbis Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja)
Es sind Jahre und Jahre die ich von dem Konzept eines Vermischens von Kürbis mit sogenanntem Pumpkin Spice fasziniert war. …naja, und auch
Nix-Backen Zitronen Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja)
Zitronen! Zitronen! Zitronen! Es gibt so viele Zitronen in meiner kleinen Welt 🙂 Zeit also, mal wieder was damit zu probieren!
Nussmilch-Mehl Schokoladenkuchen (Vegan, Glutenfrei)
Yippieh! Ein weiterer guter Grund, Nussmilch selbst zu machen! Denn das übrige gebliebene Nuss-Mehl eignet sich hervorragend als Zutat für diesen Schokoladenkuchen.