Mit dem ganzen Buchgeschreibe und Korrekturlesen habe ich letztes Wochenende doch tatsächlich noch etwas Zeit zum Weihnachtsplätzchen backen gefunden. Puh!
Schlagwort: Ohne Datteln
Nussmilch-Mehl Schokomuffins (Vegan, Glutenfrei, ohne Öl)
Du erinnerst dich ja vielleicht an meinen Post über 5 Gute Gründe, Nuss-Milch Selbst zu Machen (+ Wie Es Geht). Hier ist nun ein weiteres (Schokomuffins) Rezept, dass dir einen guten Grund gibt, selbst Nussmilch zu machen.
Veganes und Glutenfreies Bananenbrot (ohne Kristallzucker)
Bananen sind ein Hauptbestandteil meiner Ernährung. Ich habe sie in meinem grünen Frühstückssmoothie. Und ich verwende sie sehr gern beim Backen. Vor einer Weile machte
Apfel Walnuss Kuchen (Vegan, Glutenfrei)
Die Saison ist gestartet! Die Saison der Äpfel! Juchhu! Apfelkuchen war eines der ersten veganen Kuchenrezepte, die ich vor 16 Jahren lernte. Bevor ich meinen eigenen Apfelkuchen buk, war ich nicht wirklich an diesem Gebäck interessiert. Aber manchmal schmeckt hausgemachtes einfach mal soviel besser! 🙂
Traumhafte Nix Backen Schokolade Vanille Schnitten (Vegan, Glutenfrei)
Nachdem mein Kalter Kirschkuchen solch ein Erfolg war, habe ich weiterhin mit ‘rohen’ Leckereien herumprobiert. Da ich total auf Schokolade wie auch Vanille abfahre, habe ich auch in dieser Richtung rumprobiert.
Erdbeerkuchen mit Biskuitboden (Vegan, Glutenfrei)
So weit ich mich erinnern kann, gehörten in meinem Leben Erdbeerkuchen schon immer zum Sommer mit dazu. Die Kombination von fluffigem Biskuitteig
Schokoladen Bananen Muffins (Vegan, Glutenfrei)
Dieses Rezept ist eines meiner Dauerbrenner. Und seitdem ich entdeckt habe, dass man eigentlich gar keinen Zucker zusätzlich benötigt, liebe ich es noch mehr!