Endlich Sommer! Naja, zumindest auf der Nordhalbkugel 😉 Ein guter Anlass für eine gefrorene Leckerei. Und um ein leckeres, gesundes Eis zu genießen bedarf es weder Milch, noch Sahne oder Kristallzucker.
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Rohköstlicher Radieschen Dip / Sauce (Vegan, Glutenfrei)
Ich befinde mich gerade mal wieder in einer Burger Phase… Und gute Burger kommen immer mit einer leckeren Soße! Ich mag besonders Meerrettich-Soße. Falls du das noch nicht probiert hast, kann ich es nur empfehlen 🙂
Macadamia Pistazien Schoko Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Von allen möglichen Farbkombinationen ist die von Braun und Grün eine meiner Lieblinge. Es ist einfach eine so schöne Kombination! Ein Grund warum ich sie so toll finde, ist bestimmt, dass es unter anderem
Erdbeer Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Ich habe mit ein paar Variationen für Erdbeer-Eis am Stiel herumprobiert. Und dieses hier war der Gewinner! In den Zutaten wirst du weder Cashews noch Kokosnuss finden. Denn ich verwendete blanchierte Mandeln.
Erdmandel Brownie Schnitten (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)
Ja, ich arbeite weiterhin an Rezept-Ideen mit Erdmandeln und es macht soviel Spaß! Meine neueste Idee war eine Art Kuchen. Und es stellte sich heraus, dass es perfekt für Brownie Schnitten ist.
Erdmandel Vanille Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Erst vor kurzem ergatterte ich endlich einmal Erdmandeln! Also habe ich gleich ein paar Rezept Ideen ausprobiert. Natürlich gehörte Erdmandel-Milch mit dazu. Dieses schmeckte himmlisch! Der Geschmack ist einfach
Hausgemachte Erdmandel Mylch (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)
Für viele Jahre hörte ich nur von den sogenannten Erdmandeln, konnte sie aber nirgendwo käuflich erwerben. Aber nun sind sie endlich erhältlich! Also habe ich mir schnell welche ergattert 🙂
Nix-Backen „Cookies & Cream“ Schnitten (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Schokolade und Vanille ist eine meiner Lieblings-Geschmackskombinationen! Und vor kurzem kreierte ich damit diese Version einer rohköstlichen „Cookies & Cream“ Schnitte. Das Ergebnis war super lecker. Hier nun das Rezept für euch 🙂
Apfel Zimt Energiebällchen mit nur 3 Zutaten (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Es lässt sich nicht mehr verleugnen, es ist Herbst hier in Neuseeland. Aber Herbstzeit ist Apfelzeit! Und dieses Energiebällchen-Rezept verwendet getrocknete Äpfel. Und Zimt. Wie ich diese Geschmackskombination liebe! Das bringt gemütliche Kindheitserinnerungen von Milchreis, Früchten und Zimt.






Hallo und Winke Winke! Ich freue mich, dass du hier bist! Mein Name ist Jana und auf diesem Blog teile ich hauptsächlich meine veganen und glutenfreien Rezepte. 