Ich habe mich an einen Klassiker aus meiner Kindheit gewagt. Und wie sich heraus stellt: herzhafte Gerichte wie diese leckeren Königsberger Klopse, oder auch Kochklopse, lassen sich recht einfach auch vegan, ganz ohne Fleisch zubereiten.
Schlagwort: Bällchen
Nix Fleisch Quinoa Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Dieses Rezept ist eine weitere Kreation für den “Meat-free Monday”. Obwohl für mich ja eigentlich jeder Tag “meat-free” ist, fangen wir alle einmal irgendwo an wenn wir die Auswirkung unseres Lebensstils auf andere Lebewesen, unseren Planten und unsere Gesundheit positiver gestalten wollen.
Nix Fleisch Buchweizen Rote Beete Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Soja)
Es ist mal wieder Meat-free Monday. Ein guter Tag, um auf Fleisch zu verzichten. Wie jeder Tag eigentlich, he he…
Fruchtige Energiebällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Ich liebe Frucht! In allen Formen, Geschmacksrichtungen und Farben! Und wie wäre es mit Energiebällchen? Ja, bitte!
Macadamia Pistazien Schoko Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Von allen möglichen Farbkombinationen ist die von Braun und Grün eine meiner Lieblinge. Es ist einfach eine so schöne Kombination! Ein Grund warum ich sie so toll finde, ist bestimmt, dass es unter anderem
Apfel Zimt Energiebällchen mit nur 3 Zutaten (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Es lässt sich nicht mehr verleugnen, es ist Herbst hier in Neuseeland. Aber Herbstzeit ist Apfelzeit! Und dieses Energiebällchen-Rezept verwendet getrocknete Äpfel. Und Zimt. Wie ich diese Geschmackskombination liebe! Das bringt gemütliche Kindheitserinnerungen von Milchreis, Früchten und Zimt.
Hirse Schoko Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)
Auf meinem Blog befinden sich ja schon einige Schoko Rezepte. Aber wirklich kein einziges schokoladenüberzogenes?! Das fragte ich mich zumindest 😉
Super Einfache Energiebällchen Mit Nur 4 Zutaten (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Es gibt ja schon eine ganze Menge (vegane und glutenfreie) Rezepte für Energiebällchen. Dennoch würde ich gern mein persönliches Lieblingsrezept mit euch teilen!
Nix-Fleisch Bällchen mit Tomatensoße (Vegan, Glutenfrei, ohne Soja, ohne Nüsse, Ölfreie Option)
Kennst du dieses Gefühl? Da gibt es diese Zutat in deinem Vorratsschrank, welche du gekauft hast weil sie doch zu einer ‘gesunden und ausgewogenen Ernährung’ einfach mit dazu gehört? Und dann schiebst du sie eigentlich immer nur herum, um an andere Zutaten zu gelangen?