Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker
Dieses ist eines meiner Lieblingsrezepte, welche sich einfach und schnell zubereiten lassen. Es ist sehr vielseitig und kann so manchem Gericht etwas besonderes verpassen. Abhängig von deinem Geschmack kannst du es dick und cremig zubereiten oder wässrig, würzig oder mild… Und es wird immer noch eine wunderbare Ergänzung deiner Mahlzeit sein 😉 Ich liebe es […]
Ja, ja, es ist immer noch Pflaumensaison hier in Neuseeland und ich arbeite mich immer noch durch die eimerweise geschenkt bekommenen Pflaumen.
Es war aber mal Zeit, ein vom Sommer inspiriertes Pizzarezept zu probieren! Ich liebe einfach all die Farben, die mit dem Sommer kommen! Jedesmal wenn ich meine vom Markt gefüllte Einkaufstasche auspacke, wird der Raum direkt farbenfroher. Nun wollte ich also diese Farben auf eine Pizza bringen. Diese Pizza ist ohne Hefe und benötigt ein […]
Ja, ja, es ist Blaubeersaison hier in Neuseeland! Ich liebe sie einfach! Und nun habe ich wieder verschiedene Ideen ausprobiert.
Wer sagt denn, dass mensch mit einer veganen und gluten-freien Lebensweise keinen vernünftigen, leckeren Kuchen essen kann? Probiere dieses dekadente Rezept aus und alle Zweifel werden in einer Woge von glücklichem Genusses fortgespült 😉
Ich habe nun schon seit einiger Zeit Nix-Backen Kuchenrezepte kreiert. Aber auf diese Kreation bin ich besonders stolz. Er ist einfach so cremig und schmilzt auf der Zunge! Zudem benötigt man keine besonderen Zutaten. Es braucht nur 8 simple Zutaten, um deine Geschmacksnerven in den Himmel zu befördern 😉
Letzten Herbst bekam ich von einem netten, alten Herrn, welcher u.a. über ein erstaunliches Wissen bezüglich Gemüseanbau verfügte, ein paar Kohl Pflänzchen geschenkt. Diese Pflänzchen hatte er von seiner eigens gesammeltetn Saatgut aufgezogen, was er schon über viele Jahre tat. Im September diesen Jahres starb er traurigerweise nach langer Krankheit. Die Pflänzchen aber wuchsen zu […]
Ich liebe Kartoffeln. Und Chili. Und Knoblauch. Warum also nicht diese drei leckeren Zutaten in einer einfach zubereiteten Mahlzeit kombinieren? Dazu noch eine, die
Es ist Zitrus-Saison hier in Neuseeland! Mandarinen, Orangen, Tangelos und Zitronen sind reif! Und die Grapefruits winken schon von den Bäumen 😉