Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsvorspeisen. Ich liebe einfach diese saftigen und geschmackvollen Pilze!
Schlagwort: Cashew
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf (Vegan, Glutenfrei)
Ich weiß ja nicht, wie es bei euch im Garten ausschaut, aber in in meinem ist Blumenkohl Saison! Karfiol ist ja so dermaßen underrated! Dabei steckt ganz schön was drin – wie dieser leckere vegane / vegetarische Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf beweist.
Balsamico Cashew Salat Dressing (Vegan)
Seitdem ich dieses alte Rezept von mir mit Cashew Nuss Creme anstelle von Soja Sahne mache, kommen die Salatpflanzen in meinem Garten mit meinem großen Appetit kaum noch mit.
Rhabarber Kuchen mit Cashew Vanille Pudding (Vegan, Glutenfrei)
Ich war nie besonders erfolgreich mit meinen eigenen Rhabarber Pflanzen. Eine Freundin hat aber eine fast schon unheimlich sprießende Pflanze in ihrem Garten.
Cashew Schokoladen Pudding (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)
Als ich noch klein war, machte mir meine Mami immer mal Schokoladen-Pudding, vor allem wenn es mir nicht so gut ging. Und ich habe es immer geliebt! Irgendwie hat es so etwas besonderes, dass kein Supermarkt-Pudding bieten kann.
Einfache Spargel Hollandaise Sauce (Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Öl)
Mit dem Frühling kamen auch die ersten Spargel in die Läden. Yippieh! In Europa habe ich immer nur weißen Spargel gegessen. Hier in Neuseeland gibt es aber nur die grüne Variante. Der ist genauso lecker, finde ich 🙂
Gurken Salat mit Cremigem Dill Dressing (Vegan, Glutenfrei)
Es ist Frühlingszeit hier in Neuseeland! Und endlich sah ich im Supermarkt in Neuseeland angebaute Gurken für einen akzeptablen Preis.
Cremige Brokkoli Soße (Vegan, Glutenfrei)
Diesen Winter sind Brokkoli und andere Kohlarten sehr erschwinglich in Neuseeland. Ich kann gar nicht aufhören, welchen zu kaufen und versuche immer neue Wege, ihn in meine Speisen zu integrieren.