Hier in Neuseeland ist immer noch Blaubeersaison und mir fallen immer wieder neue vegane und glutenfreie Kuchen Rezepte ein. Dieses mal habe ich eine weitere angeblich gute Geschmackskombination probiert: Schokolade und Blaubeere.
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Grüne Power Suppe (Vegan, Glutenfrei, Low-Fat Option)
In diesem Rezept habe ich zwei Dinge vereint, die ich total gern hab: Suppen und grünes Blattgemüse.
Heidelbeeren Lavendel Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, ohne Kristallzucker)
Hier in Neuseeland ist Blaubeeren/Heidelbeeren-Saison! Außerdem ist es ziemlich heiß! Nun habe ich schon eine Weile über (veganes) Blaubeer Eiscreme nachgedacht. Und dann schaute ich mir mögliche Geschmackskombinationen an
Der Ultimative Frucht Kuchen (Vegan, Glutenfrei)
Hier in Neuseeland sind wir gerade mitten im Sommer. Ich liebe es wie jede Jahreszeit seine eigene Ernte mit sich bringt, aber Sommer ist einfach unschlagbar.
Schokoladen Pudding Törtchen (Vegan, Glutenfrei)
Meine neueste Kreation für all die Schokoladenliebhaber! Wie hört sich die Kombination von Schokokeks und Schokopudding an?
Zimtsterne (Vegan, Glutenfrei)
Letztes Wochenende habe ich wieder Weihnachtsplätzchen gebacken. Und diese veganen und glutenfreien Plätzchen hier waren schon einer Weile auf der Wunschliste. Und als sie dann im Ofen waren, konnte ich es gar nicht glauben, was für einen herrlich leckeren Duft sie im Haus verströmten.
Super Knuspriges Schokoladen Buchweizen Müsli (Vegan, Glutenfrei)
Eines der Dinge, die ich eher selten esse seit ich auf Gluten verzichte, ist Müsli. Vor allem die knusprige, schokoladige Variante.
Vanillekipferl (Vegan, Glutenfrei)
Mit dem ganzen Buchgeschreibe und Korrekturlesen habe ich letztes Wochenende doch tatsächlich noch etwas Zeit zum Weihnachtsplätzchen backen gefunden. Puh!
Pumpkin Spice Tassenkuchen (Vegan, Glutenfrei, Low-Fat)
Also dieses Pumpkin Spice und ich werden jetzt so langsam gute Freunde 🙂 In meinem neuesten Projekt habe ich damit gebacken. Ich entschied mich für