Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker
Ja, es ist schon eine ganze Weile her seit meinem letzten Rezept. Viele neue Rezeptideen haben sich in der Zwischenzeit eingefunden, aber es sollte noch etwas länger dauern bis ich sie umsetzen konnte. Hier ist nun endlich eines! Ich freue mich, wieder Hallo sagen zu können. Hallo!
Hier am anderen Ende der Welt ist es jetzt kälter und die Tage sind am kürzesten. Da darf es gern öfters gebackenes mit Schoki und Nüssen geben 😋
Es ist nun wirklich Sommer hier in Neuseeland. Und dieses Jahr war ich super erfolgreich mit dem Anbau von Himbeeren. Es ist ein sooo gutes Gefühl, in den Garten gehen zu können, um eine Schüssel frische Himbeeren zu pflücken! 🙂
Momentan mache ich mal wieder eine Speiseschrank Challenge. Und ich muss zugeben, dass ich die Haselnüsse nicht so sehr verwende wie ich mir das vorgestellt habe. Haselnuss und Schoko passen sooo gut zusammen.
Magst du den Geschmack von dunkler Schokolade mit Orange? Wenn die Antwort Ja lautet, dann hab’ ich aber was für dich! Es hat mich zwar gefühlt fast ein halbes Leben gedauert, um die Zauberei dieser Geschmackskombination wertschätzen zu können, aber hier bin ich nun… 🙂
Dank den lieben Menschen von Edelmond (*Werbung) habe ich eine feine Kollektion von Kakaoprodukten. Alles feinste Qualität und zudem bio und Fair-Trade! Das sind die perfekten Zutaten für köstliche vegane Pralinen.
Ich habe an einem weiteren veganen und glutenfreien Schokoladen Kuchen ohne Körner oder Mehl gearbeitet. Er stellte sich als sehr einfach und super nussig heraus 😉
Uuuuuuh, ich arbeite mich durch meinen Walnuss Vorrat! hast du schon die Walnuss Eiscreme probiert? Mit nur 3 Zutaten? Falls du nicht nach Eiscreme suchst sondern eher Kuchen, dann könnte dieses Rezept genau das Richtige sein.
Ja, meine Beziehung mit der Kombination von Früchten und Schokolade verbessert sich stetig. Es läuft eigentlich richtig gut und ich traue mich immer mehr.