Es lässt sich nicht mehr verleugnen, es ist Herbst hier in Neuseeland. Aber Herbstzeit ist Apfelzeit! Und dieses Energiebällchen-Rezept verwendet getrocknete Äpfel. Und Zimt. Wie ich diese Geschmackskombination liebe! Das bringt gemütliche Kindheitserinnerungen von Milchreis, Früchten und Zimt.
Schlagwort: Ohne Soja
Beeren Maracuja Eiscreme Torte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Hier in Neuseeland ist es mal wieder diese wunderbare Jahreszeit in der es überall Brombeeren zu finden gibt (naja, es sei denn es kommt ein 4 Tage andauernder tropischer Regen vorbei…).
Hausgemachtes Brot ohne Hefe (Vegan, Glutenfrei)
Ich habe ja schon ein paar Brotrezepte auf meinem Blog. Aber alle enthalten Hefe – bis jetzt!
Hirse Schoko Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)
Auf meinem Blog befinden sich ja schon einige Schoko Rezepte. Aber wirklich kein einziges schokoladenüberzogenes?! Das fragte ich mich zumindest 😉
Nussiger Schoko-Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Ich habe an einem weiteren veganen und glutenfreien Schokoladen Kuchen ohne Körner oder Mehl gearbeitet. Er stellte sich als sehr einfach und super nussig heraus 😉
Nix-Backen Zitronen Heidelbeer / Blaubeer Torte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)
Blaubeer-Saison ist bald vorbei. Und die Zitronenbäume ruhen sich auch langsam aus hier in Neuseeland. Es ist also an der Zeit, etwas zu kreieren, das diese beiden leckeren Zutaten kombiniert.
3 Zutaten Walnuss Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Als ich letztes Jahr in Deutschland war, kam ich mir wie im Paradies vor. Es ist einfach soooo vegan-freundlich geworden und so ein riesiger Unterschied im Vergleich zu vor 10 Jahren. Ich liebe es!
Erdbeer Vanille Cookies (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Juhuh, es ist Erdbeer-Saison hier in Neuseeland! Auch wenn es noch Weilchen ist, bis es in Deutschland wieder Erdbeeren gibt, kann ich nur empfehlen, dieses Rezept vorzumerken 🙂
Lebkuchen in der Tasse (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Nach Weihnachten ist vor Weihnachten. Manchmal hab ich auch im Sommer so richtig Lust auf weihnachtliche Süßigkeiten, so wie diesen veganen Tassen-Lebkuchen.