Hast du zu viele Leoparden Bananen? Die sind unter anderem perfekt für’s vegane und glutenfreien backen. Dabei süßen sie nicht nur sondern verhelfen zu einer saftigen, fluffigen Textur 🥰
Schlagwort: Sommer
Cappuccino Eiscreme (Vegan, Ohne Nüsse, Fruchtgesüßt)
Appetit auf Kaffee und auf Eiscreme zur gleichen Zeit? Wie wäre es mit Cappuccino Eiscreme? Dieses vegane Rezept benötig erstaunlich wenig Zutaten und kommt ganz ohne Eismaschine aus.
Tomaten Basilikum Tarte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Perfekt für den Sommer – diese vegane und glutenfreie Basilikum Tomaten Tarte ist voller Geschmack. Perfekt als Beilage beim Grillen oder als Lunchbox Snack.
Zucchini Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker, Ohne Öl)
Ja, hier ist immer noch die Zucchini Welle im Rollen 😉 Also lasse ich mir weiterhin neue Möglichkeiten einfallen, um diese aufzubrauchen. Letztes Jahr habe ich ja schon einmal einen Zuchini Schoko Kuchen kreiert.
Zucchini Bratlinge mit Paprika Soße (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Ihr habt es vielleicht schon auf meinem Instagram Account gesehen, wo ich immer mal Updates von meinen Gemüegarten Erfolgen gebe: dieses Jahr habe ich die beste Saison ever! Es brauchte viele Jahre Learning & Doing bis ich zu
Vegane Süßkartoffel Pizza ohne Hefe (Glutenfrei, Ohne Öl, Ohne Tomate, Vegetarisch)
Vor einer Weile kreierte ich diesen veganen und glutenfreien Kürbis Flammkuchen und ihr wart so begeistert! Nun wollte ich das Ganze als Pizza probieren. Mir war aber der Kürbis ausgegangen. Also probierte ich es mit Kūmara (Süßkartoffel) und das Ergebnis war perfekt!
Buchweizen Rote Beete Burger Bratlinge (Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Ohne Öl)
Winter bringt immer eine besondere Fülle von Wurzelgemüse mit sich. Und ausgerechnet Möhren und Rote Beete gehören zu meinen Lieblingen, die ich immer gern auf Vorrat habe. Jippieh! 🙂
Erdmandel Schokoladen Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)
Es ist mal wieder Zeit für eine Speiseschrank Challenge! Das heißt, ich verbrauche Zutaten aus dem Speiseschrank, bevor ich neue kaufe. Und da fand ich diese Erdmandeln
Himbeer Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Datteln)
Es ist nun Winter hier in Neuseeland. Aber wir haben den Punkt erreicht, wo die Tage wieder länger werden. Jippieh! Denke ich etwa zu früh an vegane Eiscreme? Naja, ehrlich gesagt mag ich meine gefrorenen Leckereien zu jeder Jahreszeit.