Das hier ist neuerdings mein Lieblings Salat-Dressing! Super einfach zubereitet und super vielseitig! 
Du kannst dieses Rezept als Basis für deine eigenen Dressing Kreationen betrachten. Zum Beispiel kannst du Möhren mit den Nüssen pürieren. Oder danach noch gepressten Knoblauch, Balsamico, frische Kräuter oder Chilli hinzugeben. Es gibt einfach so viele Möglichkeiten!
Ich liebe dieses Dressing mit allen möglichen Salaten aber auch als Soße für Hamburger oder mit gebratenem. Los, versuch es mal, um zu sehen warum ich es so liebe! 🙂
Dieses Rezept verlangt nach Cashews, es funktioniert aber auch sehr gut Macadamias.
Für ca. 150ml benötigst du:
1/2 Tasse (70g) Cashews (für mindestens 4 Stunden in gefiltertem Wasser eingeweicht und anschließend abgetropft)
1/3 Wasser (oder mehr wenn du es wässriger magst)
1-2 Esslöffel Senf
1-2 Teelöffel Ahornsirup
Zubereitung:
1. Püriere die Nüsse mit dem Wasser zu einer feinen Creme. Gib diese in eine kleine Schüssel oder Servierkännchen oder Flasche…
2. Gib Senf und Ahornsyrup hinzu und rühre es gut durch.
3. Guten Appetit! 🙂
Bitte lass mich wissen, was du von dem Rezept hältst, ich freue mich drauf von dir zu hören! Und wenn das Rezept nachmachst, würde ich deine Kreation gern auf Pinterest, Instagram und Facebook sehen ?
Hallo und Winke Winke! Ich freue mich, dass du hier bist! Mein Name ist Jana und auf diesem Blog teile ich hauptsächlich meine veganen und glutenfreien Rezepte. 
Liebe Jana,
zuerst einmal vielen Dank für den Print-Button. Das macht es für mich (und vielleicht auch für andere) viel leichter Deine tollen Rezepte zu nutzen und zu archivieren.
Diese Salatsauce werde ich ausprobieren – und sicherlich auch als Basis für diverse Variationen nutzen. Ich kann mir vorstellen z.B. mit Zitrone oder Balsamessig, etwas Kräuteröl oder einfach vielen gehackten Kräutern immer wieder andere Dressings damit zu schaffen.
Vielen Dank für Deine tollen Rezepte und kreativen Ideen. Ich möchte als nächstes unbedingt mal eine von Deinen super Torten selber machen. Ich werde berichten.
Viele Grüße aus dem Rheinland,
Beate
Aaaah, danke liebe Beate! 🙂 Ja, deine Ideen hören sich sehr gut an! Kräuteröl und frische gehackte Kräuter würder sehr gut passen!
Alles liebe vom anderen Ende der Welt,
Jana
Liebe Jana
Vielen Dank für das Rezept. Dank Dir habe ich endlich ein Salatdressing als Basis.
Liebe Grüsse von mein Hashimoto
1 Aufwiedersehen auf Pinterest
Christine
Hallo liebe Christine,
viielen lieben Dank für dein liebes Kommentar und das Feedback! Das freut mich ganz doll! 🙂
Alles liebe und viele Grüße
Jana 🙂