In letzter Zeit habe ich dermaßen Appetit auf Burger, dass ich an einem neuen Rezept probierte. Das Resultat war soooo lecker – und füllend! Das
Beilagen
Rezepte für Wraps, Burger, Bolognese, Soße und mehr – alles glutenfrei & vegan
Jackfruit Gulasch (Vegan, Glutenfrei, Ohne Soja)
Gulasch ohne Fleisch? Kein Problem! Mittlerweile gibt es soviele Alternativen zu Fleisch. Als ich das erste Mal von Jackfruit hörte, habe ich ganz schön gestaunt. Die Textur ist erstaunlich
Rote Beete Burger (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Na, habt ihr schon in die Grillsaison gestartet? Es gibt ja mittlerweile soviele vegane Grilloptionen zu kaufen. Burger, Würstchen, Steaks – alles ist in pflanzlicher Form zu haben.
Gemüse Pasta Sauce (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Seltsame Dinge geschehen in meinem Garten. Der Herbst zieht langsam aber sicher ein und ich habe immer noch einen massiven Strauch
Nix Fleisch Quinoa Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Dieses Rezept ist eine weitere Kreation für den “Meat-free Monday”. Obwohl für mich ja eigentlich jeder Tag “meat-free” ist, fangen wir alle einmal irgendwo an wenn wir die Auswirkung unseres Lebensstils auf andere Lebewesen, unseren Planten und unsere Gesundheit positiver gestalten wollen.
Zucchini Bratlinge mit Paprika Soße (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Ihr habt es vielleicht schon auf meinem Instagram Account gesehen, wo ich immer mal Updates von meinen Gemüegarten Erfolgen gebe: dieses Jahr habe ich die beste Saison ever! Es brauchte viele Jahre Learning & Doing bis ich zu
Nix Fleisch Buchweizen Rote Beete Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Soja)
Es ist mal wieder Meat-free Monday. Ein guter Tag, um auf Fleisch zu verzichten. Wie jeder Tag eigentlich, he he…
Buchweizen Rote Beete Burger Bratlinge (Vegan, Glutenfei, Ohne Öl)
Winter bringt immer eine besondere Fülle von Wurzelgemüse mit sich. Und ausgerechnet Möhren und Rote Beete gehören zu meinen Lieblingen, die ich immer gern auf Vorrat habe. Jippieh! 🙂
Kürbis Wraps (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Vor kurzem konnte ich mal wieder eine leckere Mahlzeit von meiner Freundin Lucinda genießen. Sie ist eine vegane, glutenfreie Rezept Göttin! Scheinbar ohne Anstrengung entwirft sie die leckersten Rezepte, die so
Einfache Linsen Bratlinge (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)
Der Sommer neigt sich langsam dem Ende entgegen hier in Neuseeland, während in der nördlichen Hemisphäre der Frühling beginnt. Es ist also an der Zeit, übers Grillen zu reden! Und da denke ich immer wieder an diese Bratlinge, die ich diesen Sommer