Ich habe mich an einen Klassiker aus meiner Kindheit gewagt. Und wie sich heraus stellt: herzhafte Gerichte wie diese leckeren Königsberger Klopse, oder auch Kochklopse, lassen sich recht einfach auch vegan, ganz ohne Fleisch zubereiten.
Autor: The Vegan Monster
Karfreitagsmuffins (Vegan, Glutenfrei, ohne Hefe)
Letztes Jahr buk ich das erste mal Karfreitagsbrötchen. Es war eine Menge Arbeit. Und ich war auf Hefe angewiesen. Dieses Jahr habe ich mich für einen leichteren Weg entschieden.
Kaffee Panna Cotta (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)
Kaffe mal anders! Diese veganen Panna Cotta lassen sich super einfach zubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Sie haben einen leckeren Kaffee Geschmack. Dazu noch die Schoko Sauce …
Pink Chai Schoko Cookies (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)
Sag’s mit einem Cookie! 🙂 Das ist mein Motto mit diesen veganen und glutenfreien Cookies, perfekt für Valentinstag. Die Kombination von Pink Chai Creme und weichen Schoko Cookies ist einfach traumhaft ?
Pilz Sonnenblumenkerne Bratlinge (Vegan, Glutenfrei)
In letzter Zeit habe ich dermaßen Appetit auf Burger, dass ich an einem neuen Rezept probierte. Das Resultat war soooo lecker – und füllend! Das
Jackfruit Gulasch (Vegan, Glutenfrei, Ohne Soja)
Gulasch ohne Fleisch? Kein Problem! Mittlerweile gibt es soviele Alternativen zu Fleisch. Als ich das erste Mal von Jackfruit hörte, habe ich ganz schön gestaunt. Die Textur ist erstaunlich
Lebkuchen Donuts (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt, Ohne Öl)
Bei mir gab es dieses Jahr noch keine Weihnachtsplätzchen. Gebacken wurde aber schon wieder fleißig. Diese Donuts sind mit Lebkuchengewürz verfeinert – und ergeben damit eine herrlich weihnachtliche Leckerei. 🙂
Einfacher Apfel Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Ohne Öl)
Dieser Apfelkuchen ist super einfach herzustellen. Und ich wünschte, ich hätte es schon früher probiert. Ein großes Dankeschön an die liebe Leserin, welche mich nach einem Rezept für Apfelkuchen Rezept ohne Nüsse gefragt hat. Es hat eine Weile gedauert, bis ich die perfekte Tetxur gefunden hatte. Dann versuchte ich eine Zutat, die ich noch nie […]
Rezension – Hochleistungsmixer Optimum G 2.1
(Enthält Affiliate Werbung) Die meisten meiner Rezepte verlangen nach einem guten, kraftvollen Hochleistungsmixer. Es gibt ja mittlerweile einige Marken. Vor ein paar Jahren kaufte ich meinen ersten Froothie Optimum Mixer. Du kannst